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浙江大学：《园艺产品贮运学》课程教学资源（教案讲义）第五章园艺产品的主要贮藏方法及其原理 5.1 第一节贮藏条件对贮藏的影响

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浙江大学：《园艺产品贮运学》课程教学资源（教案讲义）第三章园艺产品的采后生理 3.5 第五节蔬菜的休眠

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浙江大学：《园艺产品贮运学》课程教学资源（PPT课件）第三章园艺产品的采后生理

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浙江大学：《园艺产品贮运学》课程教学资源（教案讲义）第二章园艺产品的品质 2.5 第五节 HACCP质量管理

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浙江大学：《园艺产品贮运学》课程教学资源（PPT课件）第五章园艺产品的主要贮藏方法及其原理

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浙江大学：《园艺产品贮运学》课程教学资源（PPT课件）第二章园艺产品的品质

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教学目的: 1.了解影响园艺产品贮运的采前因素;了解生态因子作用的一般原理。 2.掌握生态因子影响园艺产品贮运品质的规律及控制措施。掌握温度、光、水分等气候生态因子以及土壤生态因子对园艺产品品质和耐贮运性的作用效应

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第一节呼吸生理第二节采后蒸腾生理及其调控第三节成熟与衰老生理

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西北农林科技大学：《园艺产品贮运学》课程教学资源（实验指导）实验九热处理对不同园艺产品贮藏保鲜效果的比较

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西北农林科技大学：《园艺产品贮运学》课程教学资源（教案讲义）第一章园艺产品采后组织结构及主要化学成分的变化