西藏农牧学院：《施工技术管理（土木工程施工）》课程教学资源（试卷习题，打印版）多选题（含答案）

西藏农牧学院：《施工技术管理（土木工程施工）》课程教学资源（教案讲义，共十章，打印版）

西藏农牧学院：《施工技术管理（土木工程施工）》课程教学资源（案例分析，打印版）

西藏农牧学院：《施工技术管理（土木工程施工）》课程教学资源（教学大纲，宗永臣，打印版）

西藏农牧学院：《施工技术管理（土木工程施工）》课程教学资源（实习大纲，打印版）

中国矿业大学：《采矿学》课程电子教案（PPT教学课件）第七章 采煤工艺技术管理、设计及发展

本章学习要求： 了解模板系统的组成，构造要求，受力特点，掌握摸板设计、安装、拆除的方法。 了解钢筋的种类、性能及加工工艺、连接方式。掌握钢筋下料长度和代换的计算方法。 了解混凝土工程原材料、施工设备和机具的性能，掌握混凝土施工工艺的原理、施工配料。 了解预应力混凝土工程的施工工艺。 掌握混凝土工程的质量检验和评定

第一章 给水排水管道系统概论 第二章 给水排水管道工程规划与布置 第三章 给水排水管道系统水力计算基础 第四章 给水管道设计用水量 第五章 给水系统的工作工况 第六章 给水管网设计 第七章 给水管道材料与附件 第八章 污水管道系统的设计计算 水井的构造详见第九章。 第九章 雨水管渠的设计计算 第十章 排水管渠材料及附属构筑物 第十一章 给水排水管道系统的技术管理和维护

第一章 给水排水管道系统概论 第二章 给水排水管道工程规划与布置 第三章 给水排水管道系统水力计算基础 第四章 给水管道设计用水量 第五章 给水系统的工作工况 第六章 给水管网设计 第七章 给水管道材料与附件 第八章 污水管道系统的设计计算 水井的构造详见第九章。 第九章 雨水管渠的设计计算 第十章 排水管渠材料及附属构筑物 第十一章 给水排水管道系统的技术管理和维护

教学目的和要求： ➢ 掌握低温对微生物及酶的影响 ➢ 掌握冻结速度与冰晶体关系，贮藏时间、贮藏温度与品质关系 ➢ 了解干耗产生的原因及预防措施 ➢ 了解食品的冷藏和冻藏的技术管理，在此期间发生的变化 主要内容： ❖ 低温处理对微生物及酶活性的影响 ❖ 食品的冷却 ❖ 食品的冻结 ❖ 食品的冷藏和冻藏 第一节 食品的低温处理和保藏概述 第二节 食品的冷却 第三节 食品的冻结 第四节 食品的冷藏和冻藏 第五节 低温食品的回热和解冻