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四川农业大学:《食品卫生学》课程PPT教学课件(烹饪营养卫生学)第一章 营养学基础
文档格式:PPT 文档大小:946KB 文档页数:213
第一节消化与吸收 第二节蛋白质 第三节碳水化合物 第四节脂类 第五节能量 第六节维生素 第七节无机盐 第八节水
四川农业大学:《食品卫生学》课程电子教案(烹饪营养卫生学)第一章 营养学基础
文档格式:DOC 文档大小:457.5KB 文档页数:31
第一节消化与吸收 第二节蛋白质 第三节碳水化合物 第四节脂类 第五节能量 第六节维生素 第七节无机盐 第八节水
《营养与食品卫生学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第二篇 食品卫生学 第七章 食品污染及其预防
文档格式:PPT 文档大小:2.63MB 文档页数:123
1.总论:各种食品污染的种类来源、性 质作用、含量水平、监测管理以及预 防措施 2.食品添加剂 3.各类食品的主要卫生问题 4.食物中毒及预防 5.食品卫生监督管理 第一节 食品的微生物污染及其预防 第二节 食品的化学性污染及其预防
哈尔滨医科大学:《营养与食品卫生学》课程教学资源(PPT课件讲稿)绪论
文档格式:PPT 文档大小:109KB 文档页数:8
营养与食品卫生学的概念 营养学是研究食物中的营养素及其它生 物活性物质对人体健康的生理作用和有益影 响;食品卫生学是研究食物中含有的或混入 食物中的各种有害因素对人体健康安全的危 害及其预防措施
四川农业大学:《食品卫生学》课程教学资源(PPT讲稿)第一章 肉品卫生与产品检验(主讲:陈一资)
文档格式:PPT 文档大小:1.47MB 文档页数:30
第一章肉品卫生与产品检验 第一节肉品加工企业的一般卫生要求 一、屠宰加工:定点屠宰场
安徽医科大学:《儿童少年卫生学》课程教学资源(作业习题)第九章 学校健康教育与健康促进学校(含答案)
文档格式:DOC 文档大小:53.5KB 文档页数:9
安徽医科大学:《儿童少年卫生学》课程教学资源(作业习题)第九章 学校健康教育与健康促进学校(含答案)
安徽医科大学:《儿童少年卫生学》课程教学资源(授课教案)第九章 学校健康教育与健康促进学校
文档格式:PDF 文档大小:359.75KB 文档页数:55
安徽医科大学:《儿童少年卫生学》课程教学资源(授课教案)第九章 学校健康教育与健康促进学校
安徽医科大学:《儿童少年卫生学》课程教学资源(实践指导)实验六 学习疲劳的测定方法
文档格式:DOC 文档大小:71KB 文档页数:7
安徽医科大学:《儿童少年卫生学》课程教学资源(实践指导)实验六 学习疲劳的测定方法
新乡医学院:《儿童少年卫生学》课程教学资源(课件讲稿,打印版)实习五 学习疲劳测定方法和作息制度评价
文档格式:PDF 文档大小:549.67KB 文档页数:14
新乡医学院:《儿童少年卫生学》课程教学资源(课件讲稿,打印版)实习五 学习疲劳测定方法和作息制度评价
斯坦福卫生经济学教材(Health Economics)杰伊·巴塔查里亚《健康经济学》课程教学资源(试卷习题,英文版)课后判断题及答案 Ch 6 The Hospital Industry
文档格式:PDF 文档大小:106KB 文档页数:3
斯坦福卫生经济学教材(Health Economics)杰伊·巴塔查里亚《健康经济学》课程教学资源(试卷习题,英文版)课后判断题及答案 Ch 6 The Hospital Industry
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