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河南农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第四篇 果蔬食品加工学 4.1 第一章 果蔬罐头工艺
文档格式:PPT 文档大小:1.13MB 文档页数:30
河南农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第四篇 果蔬食品加工学 4.1 第一章 果蔬罐头工艺
西北农林科技大学:《畜产食品工艺学》课程教学资源(试卷习题)畜产食品工艺学习题
文档格式:PDF 文档大小:114.01KB 文档页数:4
西北农林科技大学:《畜产食品工艺学》课程教学资源(试卷习题)畜产食品工艺学习题
西北农林科技大学:《畜产食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)0 绪论
文档格式:PPT 文档大小:6.81MB 文档页数:43
一、畜产食品工艺学的研究内容 二、肉与肉制品 三、乳与乳制品 四、蛋与蛋制品
江西农业大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教案讲义)02 啤酒工艺学
文档格式:DOC 文档大小:72.5KB 文档页数:7
江西农业大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教案讲义)02 啤酒工艺学
江西农业大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教案讲义)10 葡萄酒工艺学
文档格式:DOC 文档大小:32.5KB 文档页数:5
江西农业大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教案讲义)10 葡萄酒工艺学
北京化工大学:《生物工艺学》课程电子教案(教学大纲)生物工艺学教学大纲 Bioprocess Technology Fundamentals and Application
文档格式:PDF 文档大小:138.96KB 文档页数:3
北京化工大学:《生物工艺学》课程电子教案(教学大纲)生物工艺学教学大纲 Bioprocess Technology Fundamentals and Application
东北农业大学《生物工艺学》PPT课件_生物工艺学讲稿8
文档格式:PPT 文档大小:125.5KB 文档页数:23
东北农业大学《生物工艺学》PPT课件_生物工艺学讲稿8
河南农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第三篇 面制食品工艺学 3.1 第一章 面制食品的原辅料
文档格式:PPT 文档大小:8.07MB 文档页数:51
河南农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第三篇 面制食品工艺学 3.1 第一章 面制食品的原辅料
河南农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第二篇 畜产品工艺学 2.7 第七章 蛋制品加工
文档格式:PPT 文档大小:378.5KB 文档页数:41
河南农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第二篇 畜产品工艺学 2.7 第七章 蛋制品加工
河南农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第二篇 畜产品工艺学 2.3 第3~6章 乳品加工
文档格式:PPT 文档大小:808.5KB 文档页数:84
第三章 消毒乳加工 第四章 发酵乳 第五章 炼乳和乳粉 第六章 奶油与干酪
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