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《食品化学与营养学》课程教案(食品营养学部分)第一章 绪论
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一、动物营养学的有关概念 营养与饲料 营养物质 动物营养 动物营养学 饲料的营养价值 二、动物营养学的研究内容与任务 三、动物营养与动物生产的关系 四、动物营养学的发展历程 五、动物营养学的现状与发展趋势
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一、动物营养学的有关概念 二、动物营养学的研究内容与任务 三、动物营养与动物生产的关系 四、动物营养学的发展历程 五、动物营养学的现状与发展趋势
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《食品化学与营养学》食品营养学部分习题集 第一章绪论 一、名词解释 1、营养 2、营养素 二、回答题 1、什么叫营养、营养素和营养学? 2、试述合理营养的重要性。 3、食品营养学教学目标和内容是什么?
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延安大学:《营养学——营养学基础与科学膳食》课程教学资源_课程建设项目申报书
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延安大学:《营养学——营养学基础与科学膳食》课程教学资源(电子教案)第四章 特殊人群营养 第三节 学龄期儿童和青少年营养 第四节 老年人营养
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一、营养与健康的基本概念 二 、中国居民营养现状 三、膳食结构的变迁 四、膳食营养素参考摄入量 五、食品安全性问题
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延安大学:《营养学——营养学基础与科学膳食》课程教学资源(电子教案)第七章 科学膳食 第二节中老年人和慢性病人的食谱设计
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一、我国居民目前的膳食情况——膳食失调 患病上升 二、中国居民膳食指南
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延安大学:《营养学——营养学基础与科学膳食》课程教学资源(电子教案)第七章 科学膳食 第一节膳食指南
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