第一节 细菌及其应用 第二节 酵母菌及其应用 第三节 霉菌及其应用

山东第一医科大学（山东省医学科学院）：《电子线路辅助设计与电子工艺学》课程作业习题（仿真实验作业，打印版）

山东师范大学：《发酵工艺学》课程教学资源（PPT课件）第五章 下游加工过程（downstream processing）

第一节 培养基灭菌 第二节 空气净化（除菌）

第一节 工业发酵培养基 第二节 淀粉水解糖的制备 第三节 糖蜜原料

山东师范大学：《发酵工艺学》课程教学资源（PPT课件）绪论 Fermentation Engineering（主讲：赵蕾）

山东第一医科大学（山东省医学科学院）：《电子线路辅助设计与电子工艺学》课程授课教案 EDA技术（负责人：崔栋，打印版）

《焙烤食品工艺学》课程教学资源（试卷习题）模拟参考试题八（含参考答案）

《焙烤食品工艺学》课程教学资源（试卷习题）模拟参考试题七（含参考答案）

《焙烤食品工艺学》课程教学资源（试卷习题）模拟参考试题六（含参考答案）