在我国很早就发现了磁石的指向性，并制出了指向 仪器 司南.我国古籍中，关于指南针的最早记载，始 见于沈括的《梦溪笔谈>.磁针的制作，采用了人工磁 化方法。正是由于指南针的出现，沈括最先发现了磁 偏现象， “常微偏东，不全南也” 遗憾的是，关于磁的认识尽管极为丰富，而关于磁现象的 本质及解释，往往又是含糊的，缺乏深入细致的研究

在使用电脑之前，都必须安装操作系统、驱动程序及其他应 用程序。本章首先介绍制作Windows 98/Me启动软盘的方法，然 后介绍Windows XP的安装过程及驱动程序的安装方法，最后介绍 使用DirectX检测系统硬件性能的方法。通过本章的学习，读者可 以顺利地安装操作系统，并对自己组装电脑的总体性能有一个基 本的认识

《神农本草经》列为下品；《名医别录》列为 下品，有甜、苦两种，一般栽培所产的杏仁甜 的较多，而野生的一般均为苦的。 山杏：野生、栽培；西北利亚杏、东北杏为野 生；杏：为栽培。 从原植物来看，西北利亚杏、东北杏、山杏的 杏仁为苦杏仁，而杏的栽培种有些是苦的，有 些则是甜的。 药用多为苦杏仁，甜杏仁多供制作点心

运算放大器大多被制作成集成电路，所以常称为集成 运算放大电器，简称为集成运放。在一个集成电路中，可以 含有一个运算放大器，也可以含有多个(两个或四个)运算放 大器，集成运算放大器既可作直流放大器又可作交流放大器， 其主要特征是电压放大倍数高，功率放大很大，输入电阻非 常大和输出电阻较小

第1章: 饭店和饭店管理 第2章: 饭店组织计划管理 第3章: 饭店经营理念与战略 第4章: 饭店营销管理 第5章: 饭店服务质量管理 第6章: 饭店人力资源管理 第7章: 饭店接待部门管理 第8章: 饭店财务管理 第9章: 饭店后勤保障管理 第10章: 饭店的企业文化和现代技术的应用

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混凝土结构主要用钢筋和混凝土材料制作而成。为了合理地进行混凝土结构设计,需要深入地了解混凝土和钢筋的受力性能。对混凝土和钢筋力学性能、相互作用和共同工作的了解,是掌握混凝土结构构件性能并对其进行分析与设计的基础。 §1.1 钢筋 §1.2 混凝土 §1.3 钢筋与混凝土的粘结

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《食用菌生产与加工》是生物技术及应 用专业的专业主干课之一,它通过理论讲 授和实验、实习完成教学内容。本课程从 食用菌的生物学特性、形态与分类、生理 生态、食用菌的消毒灭菌、菌种生产和栽 培以及加工等知识的基础上,重点讲授菌 种制作和选育的基本原理和方法以及商业 化的常规和新特品种的栽培、病虫害防治 、加工等技术