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通过本课程的教学,使学生掌握乳的基本概念和分类、乳制品的原料品质与卫生安全、 典型乳制品的加工基本原理和基本方法以及生产过程中的关键控制点,充分了解产品质量与 加工条件和加工方法的关系,为今后从事乳品加工或乳品行业的质量、安全管理打下良好的 基础
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本课程是为非食品、生物与环境工程学院各本科专业学生开设的选修课。课程简明地介 绍了粮食、肉类、乳类、水果、蔬菜、水产品、调味品以及发酵食品等主要农副产品的加工 工艺过程。要求学生通过学习,对食品加工业的原料、产品类型以及加工方法有一个概括性 的认识。为学生将来从事粮油、乳类、肉类、蔬菜、水产品的贸易与流通管理工作打好基础
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一、常用的失效分布函数 产品寿命T的分布主要有指数分布、 正态分布、对数正态分布和威布尔 分布等,对于较复杂的系统在稳定工 作时期的偶然失效时间随机变量一 般服从指数分布,在耗损期则近似于 正态分布,机械零件的疲劳寿命往往 是对数正态分布或威布尔分布
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5.1质量功能展开的起源与发展 质量功能展开(Quality Function Deployment,qD)是一种立足于在产品开发过 程中最大限度地满足顾客需求的系统化、用户 驱动式质量保证方法。 质量功能配置(863);质量功能部署
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我们随产品提供了电子版学员手册,以方便贵公司在使用这套VCD时打印成册,供学 员参考。本电子版学员手册有以下特点: 1、本电子版学员手册共有12个文件,与VCD里使用的 PowerPoint幻灯片的内容一致,老 师可以灵活地掌握打印的数量和内容。比如:今天学习“第一讲,服务意识”,那么, 你就可以只打印文件“第01讲,服务意识ppt
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第一节推销员应具备的素质和能力一、一个优秀的推销员必须学会有效的实现五种推销: 1、推销自己 2、推销观念 3、推销知识 4、推销企业 5、推销产品
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(一)高等学校科研的含义 1.科研的实质 人们揭示自然界和人类社会客观规律的过程,是生产知识形态产品的活动。它是一种创造性活动。 2.高校科研的意义 ()科研是提高师资水平的基本途径 (2)是培养学生能力、发展学生智力的手段 (3)科研是发展新学科的基础 (4)科研是学校直接为社会服务的主要渠道 (5)科研是加速学校管理现代化的重要条件
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一、外部资源理论 1、外部资源有哪些形式? 资本、技术、管理、市场、生产要素、人力资本、中间产品 2、为什么要利用外部资源? 资源有限论;比较优势论;外部市场论 1、发展援助——P294 (1)发展援助的产生 (2)发展援助的特征
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一、概念 1、定义 项目是指具有明确目标、受一定条件约束的一次性任务。 美国项目管理协会(Project Management Institute,PMI)认为,项目是为完成某一独特的产品或服务所做的一次性努力。·IS10006定义项目为:“具有独特的过程,有开始和结束日期,由一系列相互协调和受控的活动组成。过程的实施是为了达到规定的目标,包括满足时间、费用和资源等约束条件
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一、营销环境分析 二、消费者需求研究 三、市场细分和市场定位 四、整合企业营销资源以满足顾客需求:产品、渠道、价格、促销 五、国际市场营销、营销战略、市场营销的新视野
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