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复旦大学：《改变生活的生物技术》课程教学资源（课件讲义，2019）美食中的生物技术

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第一节储存概述第二节储存技术第三节现代物流中心

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新疆轻工职业技术学院：《食品检测技术》课程教学资源（PPT课件）模块七食品微生物检测 7.7 实验六食品中病原菌的测定

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新疆轻工职业技术学院：《食品检测技术》课程教学资源（PPT课件）模块七食品微生物检测 7.6 实验五食品中大肠菌群的测定

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新疆轻工职业技术学院：《食品检测技术》课程教学资源（PPT课件）模块七食品微生物检测 7.5 实验四食品中细菌总数的测定

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新疆轻工职业技术学院：《食品检测技术》课程教学资源（PPT课件）模块六食品常见有毒有害物质的检测 6.5 食品中N－亚硝胺类的测定

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新疆轻工职业技术学院：《食品检测技术》课程教学资源（PPT课件）模块六食品常见有毒有害物质的检测 6.3 食品中黄曲霉毒素的测定

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新疆轻工职业技术学院：《食品检测技术》课程教学资源（PPT课件）模块五食品添加剂的检测 5.1 食品中合成着色剂的测定方法

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新疆轻工职业技术学院：《食品检测技术》课程教学资源（PPT课件）模块四食品一般成分检测 4.8 食品中矿物质的测定

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第一节简易贮藏第二节机械冷藏第三节气调贮藏第四节新技术在贮藏中的应用