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美国约有 710,000 多家食品经营企业 雇用人员超过 1,000 万人 这些食品经 营性企业包括流动餐馆 大型工厂内部的自助食堂 各种形式的快餐连锁店以及豪 华饭店 一般说来 美国消费者在外就餐的预算约占其食品预算的 33% 随着食品 经营企业的发展 食品生产 加工 流通及制作方法有了很大的改变 其主要变化 表现在预包装食品的消费量增加和食品生产的集中化 食品生产 加工 制备技术以及饮食习惯都在不断变化之中 但食品是致病性
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70年代初期,由于石油危机使世界上许多国家的经济停滞和萎靡不振,经 济最强的美国也未能幸免。但是,资源条件远不如别国的日本,经济却迅速地 发展,这一现象引起西方国家特别是美国的关注。美国的管理学者在对日本进 行调查研究后发现,日本企业成功的秘密是以人为本的管理模式,美国企业不 成功的原因是由于企业文化的局限性而造成管理不当所致
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现代企业是一个开放的社会技术系统。 企业为了自身的生存和发展,需要不断 地研究和了解复杂多变的外部环境,在 内部则需要正确地确定目标。作出决策、 制订计划、并科学地对生产过程进行组 织、指挥、协调和控制,使企业能正常、 有效地运转。所有这些,都离不开信息 沟通。信息沟通对于企业来说,就像神 经系统对人体一样不可缺少,它是人们 之间传达思想和交流信息的过程
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2-1 企业资信评估的目的 2-2 企业资信评估的内容 2-3 资信评估的程序和方法 2-4 资信评估指标的计算 2-5 企业资信等级的划分与评定
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工业企业的财务成果:指企业的利润或亏损,统称为盈亏。 企业财务成果核算的主要内容:利润计算和对利润进行分配。 企业的净利润分下面四步计算:
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工业企业在生产经营过程中,除了发生前述资 金筹集业务、生产准备业务、产品生产业务、 产品销售业务和财务成果业务外,还会发生资 金退出企业业务和其他业务。 例如,用银行存款交纳各种税金、向投资者 支付利润或现金股利、偿还应付款项、退还押 金等资金退出企业业务,除此之外,还会发生 一些其他类型的业务
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一、导言 英国是世界上最早推行国有企业私有化的国家。目前,以它为始的私有化浪潮已席 卷全球,成为 90 年代的时尚。英国在私有化过程中积累了很多丰富的经验,包括成功 的与不成功的,以及与此相关的理论创新和发展。很多人认为,产权私有化才是中国国 有企业改革赋予企业竞争力的唯一出路
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一、企业组织的纵向分工结构 二、企业组织的横向分工结构 三、从U型、M型、H型到V型组织结构 四、企业战略与组织结构
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1、 企业信息化的背景 2、企业信息化的概念 3、企业信息化的现实意义 4、 企业信息化的发展阶段
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一、建立企业基础信息 二、定义企业机构 三、操作员及权限管理 四、账套维护 五、创建企业账套
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