第一节酶的概述 第二节酶的作用机制 第三节酶促反应动力学 第四节重要的酶

第一节维生素概论 第二节水溶性维生素 第三节脂溶性维生素

沈阳农业大学：《基础生物化学》课程教学资源（教材讲义）实验指导书（共二十六个实验）

1 生化概念和研究内容 2 发展史 3 与其它学科的关系 4 应用与前景

第一节葡萄糖的无氧氧化 第二节葡萄糖的有氧氧化 第三节磷酸戊糖途径 第四节多糖和双糖的代谢

1.脂肪酸 2.油脂

重点：掌握RNA生物合成方式、酶类及合成后加工，RNA合成后加工的意义，RNA合成的起始与终止、RNA的复制、核酶。难点：RNA合成的起始与终止；真核生物RNA转录后加工；核酶

第一节 基因表达调节的基本概念及原理 Basic Conceptions and Principle 第二节 原核生物基因转录调节 Regulation of Prokaryotic Gene Transcription 第三节 真核生物基因转录调节 Regulation of Eukaryotic Gene Transcription

本章重点介绍遗传中心法则和DNA、 RNA的生物合成,对基因工程作一般介绍。 DNA是绝大多数生物体遗传信息的载体,继 1953年 Watson& Crick提出DNA双螺旋结构模型 后,1958年, Crick提出了“中心法则”(Central dogma)揭示了遗传信息的传递规律

本章主要介绍脂类(主要是脂肪)物 质在生物体的分解及合成代谢。要求学生 重点掌握脂肪酸在生物体内的氧化分解途 径—β-氧化和从头合成途径,了解脂类物 质的功能和其他的氧化分解途径