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广西工商职业技术学院：《食品分析与检验》课程教学课件（PPT讲稿）第二章 食品感官检验技术 2.2.4 味觉与味觉的评价 2.2.5 触觉与触觉的评价 2.2.6 口感的评价 2.2.7 感官评价的基本要求
文档格式：PPT　文档大小：1.64MB　文档页数：39
广西工商职业技术学院：《食品分析与检验》课程教学课件（PPT讲稿）第二章 食品感官检验技术 2.2.4 味觉与味觉的评价 2.2.5 触觉与触觉的评价 2.2.6 口感的评价 2.2.7 感官评价的基本要求
天津现代职业技术学院：《食品分析与检测技术》课程教学课件（PPT讲稿）碳水化合物的测定
文档格式：PPT　文档大小：830.5KB　文档页数：72
1 概述 2 食品中还原糖的测定 3 总糖的测定 4 淀粉的测定 5 纤维的测定 6 果胶物质的测定
天津现代职业技术学院：《食品分析与检测技术》课程教学课件（PPT讲稿）食品中酸类物质的测定
文档格式：PPT　文档大小：3.14MB　文档页数：51
天津现代职业技术学院：《食品分析与检测技术》课程教学课件（PPT讲稿）食品中酸类物质的测定
揭阳职业技术学院：《分析样品前处理技术》课程授课教案
文档格式：PDF　文档大小：3.09MB　文档页数：111
揭阳职业技术学院：《分析样品前处理技术》课程授课教案
海南职业技术学院：《食品分析技术》课程教学课件（PPT讲稿）第九章 维生素的测定
文档格式：PPT　文档大小：172.5KB　文档页数：38
海南职业技术学院：《食品分析技术》课程教学课件（PPT讲稿）第九章 维生素的测定
天津现代职业技术学院：《食品分析与检测技术》课程教学课件（PPT讲稿）水分的测定
文档格式：PPT　文档大小：1.38MB　文档页数：59
天津现代职业技术学院：《食品分析与检测技术》课程教学课件（PPT讲稿）水分的测定
天津现代职业技术学院：《食品分析与检测技术》课程教学课件（PPT讲稿）物理检验
文档格式：PPT　文档大小：8.77MB　文档页数：120
1 相对密度法 2 折光法 3 旋光法 4 黏度检测法 5 气体压力测定法
天津现代职业技术学院：《食品分析与检测技术》课程教学课件（PPT讲稿）食品质量的感官检验
文档格式：PPT　文档大小：2.59MB　文档页数：54
天津现代职业技术学院：《食品分析与检测技术》课程教学课件（PPT讲稿）食品质量的感官检验
海南职业技术学院：《食品分析技术》课程教学课件（PPT讲稿）第八章 碳水化合物的测定
文档格式：PPT　文档大小：312.5KB　文档页数：82
海南职业技术学院：《食品分析技术》课程教学课件（PPT讲稿）第八章 碳水化合物的测定
海南职业技术学院：《食品分析技术》课程教学课件（PPT讲稿）第七章 蛋白质与氨基酸的测定
文档格式：PPT　文档大小：507KB　文档页数：47
海南职业技术学院：《食品分析技术》课程教学课件（PPT讲稿）第七章 蛋白质与氨基酸的测定
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