蚌埠医学院：《医学微生物学 Medical Microbiology》课程教学资源（PPT课件）葡萄球菌

5.1 MLF的简史和定义 5.2 MLF的意义 5.3 MLF的机理 5.4 苹果酸－乳酸细菌的种类和特性 5.5 如何进行MLF 5.6 MLF的新技术

7.1 红葡萄酒与酚类物质 7.2 影响浸渍的因素 7.3 红葡萄酒酿造 7.4 热浸渍酿造法

3.1 浆果成熟度不够 3.2 浆果含酸量过低 3.3 变质原料

多浆植物和仙人掌类植物 是指植物的茎、叶具有发达的贮水组织，是 呈现肥厚而多浆的变态状植物。 包括仙人掌科、番杏科、景天科、大戟科、 萝摩科、菊科、百合科、凤梨科、龙舌兰科、 马齿苋科、葡萄科、鸭跖草科、酢浆草科、 牛儿苗科、葫芦科等植物

太阳并非时刻普照着大地。 葡萄也有青涩的时候。 危机并没有完全过去。和平盛世还没有到来。 很遗憾，我了解到这样一个事实。虽然在羊皮卷的启示下，我已经尝到了成功的甘露，但是我知道 以后的日子并不总是在成功的颠峰上。无论我尝试了多少次，无论我在选定的事业中多么坚韧不拔

一、教学目的（掌握、熟悉、了解的具体内容） 1．掌握肺炎球菌肺炎的临床表现、鉴别诊断和治疗（包括感染性休克的治疗）。 2．熟悉葡萄球菌肺炎、肺炎克雷白杆菌肺炎和支原体肺炎的临床特点、诊断和治疗

第一节 葡萄球菌属 第二节 链球菌属

禽病临床诊断彩色图谱——26禽葡萄球菌病

饮料厂中的污垢特性主要是水溶性糖的含量高 因此与其它食品加工厂相比 其污垢的去 除比较容易 在啤酒厂和葡萄酒厂中 去除污垢和控制微生物数量的问题较多 因此 本章主要 讨论这两方面的问题 第一节 饮料生产的真菌学 由于啤酒类饮料厂必须保持纯酵母培养基 因此保存需要的微生物 去除那些能引起腐败 和导致不卫生的微生物是十分重要的 在实际工作中 虽然能控制导致啤酒污染的微生物