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新陈代谢是生命的基本特征之一。微生物同其它生物一样,不断地进行新陈代 谢。通过代谢,微生物与外部环境进行物质和能量的交换,从环境中获得各种元素 合成细胞物质,提供生命活动所需的能量及在新陈代中起调节作用。这些物质称为 营养物质(nutrient)。而有机体摄取、利用营养物质的过程称为营养(nutrition)
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➢ 合理营养的基本要求 ➢ 食物的营养价值 ➢ 膳食结构 ➢ 膳食指南和膳食宝塔 ➢ 营养调查及其评价
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1.什么是富营养化? 富营养化现象很早就有,我们可以从古代书藉中 找到一些线索。关于富营养化的第一个确实的、 科学的观察应在19世纪20年代。当时瑞士的莫 尔登湖(Murten see)湖水变成红褐色。周围居民 认为是二百多年前德瑞战争中法国土兵血迹的回 溯
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植物的营养成分(植物必需营养元素) 植物对养分的吸收(吸收的机理) 养分在植物体内的运输 影响植物吸收养分的环境条件 (元素间的相互关系) 植物的营养特性(施肥的关键时期)
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1、讨论饮食营养对人体的重要性。 2、简述人体所需的各基本营养素的作用、需求量、来源。 3、阐述医院膳食的种类、适用范围、原则及用法。 4、简述影响食物摄取和营养状况的因素及营养维持护理
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第一节 微生物细胞的化学组成 第二节 微生物的营养要素 第三节 微生物的营养类型 第四节 微生物对营养物质的吸收方式 第五节 培养基
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第一节 微生物的六种营养要素 • 一、碳源(carbon source) • 二、氮源(nitrogen source) • 三、能源(energy source) • 四、生长因子(growth factor) • 五、无机元素(mineral salts) • 六、水分(moisture) 第二节 微生物的营养类型 第三节 营养物质进入细胞的方式 单纯扩散 (simple diffusion) 促进扩散 (facilitated diffusion) 主动运输 (active transport) 基团移位 (group translocation) 第四节 培养基(media)
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一.营养器官:种子植物的植物体由各种器官构成,与植物营养生活有关的器官,称为营养器 官,包括有根、茎和叶.这些器官形成于胚的早期,种子里的胚是植物体的雏型。萌芽以后, 胚发展成幼苗,胚根形成主根,胚芽形成植物的茎、叶系统,成为独立的植株.
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第一节 根 第二节 茎 第三节 叶 第四节 营养器官之间的相互联系 第五节 营养器官的变态 第六节 营养器官的繁殖及其在生产上的应用
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一、营养器官:种子植物的植物体由各种器 官构成,与植物营养生活有关的器官,称为营养 器官,包括有根、茎和叶。这些器官形成于胚的 早期,种子里的胚是植物体的雏型。萌芽以后, 胚发展成幼苗,胚根形成主根,胚芽形成植物的 茎、叶系统,成为独立的植株
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