18.1概论 碳水化合物也称糖,是自然界存在最广泛的一类有机物。它们是动、植物体的重要成分, 又是人和动物的主要食物来源。绿色植物光合作用的主要产物就是碳水化合物,在植物中的 含量可达干重的80%,植物种子中的淀粉根茎、叶中的纤维素,甘蔗和甜菜根部所含的蔗 糖,水果中的葡萄糖和果糖都是碳水化合物。动物的肝脏和肌肉内的糖元,血液中的血糖, 软骨和结缔组织中的粘多糖也是碳水化合物

(一)醇 醇是脂肪烃分子中的氢原子被羟基(OH)取代的衍生物,也可看作是水中的氢原子 被脂肪烃基取代的产物

1适用范围 本方法适用于饮用水、地下水中植物调节剂及其主要降解产物的测定,检出限0.ug/L 包括莠去津、绿麦隆、氰乙酰肼、 desethylatrazine、敌草隆、metazachlor、噻唑隆、秀谷隆、 甲氧毒草安、甲氧隆、绿谷隆、另丁津、西玛津、特丁津

欧元是指欧盟根据《马斯特里赫特条 约》的规定,1999年1月1日开 始在其成员国范围内正式发行的、具 有独立性和法定货币地位的超国家性 质的货币。它是欧盟国家为建立一个 联合起来的强大欧洲而采取共同的经 济政策和货币政策的产物。欧元已取 代欧盟各成员国的本国货币,成为欧 盟内唯一的通货

微生物在生长发育和繁殖过程中,需要不断地 从外界环境中摄取营养物质,在体内经过一系 列的生化反应,转变成能量和构成细胞的物质 ,并排出不需要的产物。这一系列的生化过程 称为新陈代谢。 微生物的代谢(metabolism)是指发生在微生物 细胞中的分解代谢(catabolism)与合成代谢 (anabolism)的总和

个体社会化的结果之一是形成自我意识。自我意识是人类特有的高级心理活动 形式。它是社会的产物,反过来又作用于社会,指导个体适应社会生活,并对周 围社会生活环境产生积极的影响和作用:因此,自我意识成为社会心理学关心的 主题之一。本章将着重讨论自我意识的涵义、自我意识的发生和发展,自我过程 3方面的问题

国际货币基金组织(International Monetary Fund,IMF)与世界银行合称为“布雷顿森 林机构”,是战后货币合作、金融合作 、经济合作的产物,与关税与贸易总协 (General Ageement on Tariff and Trade, 简称GATT,1999年起正式改称为世界贸 易组织, World Trade Organization,简称 WTO)共同构成了战后国际经济秩序的三 大支柱

（1)应用基因工程技术来构建具有高度专一性和高转化率的基因工程菌; （2)增加底物在水相中的溶解性; （3)改良固定化酶或固定化细胞的技术; （4)开发连续转化和产物回收的技术; （5)在培养基中应用像环糊精类物质来提高底物转化率

一、抗菌肽简介 从微生物代谢产物中分离得到的一些多肽类抗 生素很早已经被应用; 但继1980年在美国天蚕体内发现了第一个动物 来源的抗生素多肽杀菌肽(cecropin)以来, 在昆虫、两栖类、水产动物、包括人在内的哺 乳动物甚至植物及细菌等广泛的生物谱中发现 了至少1700余种抗菌肽; 它们构成了宿主抵抗外来病原菌感染的第一道 防线

1.写出D-(+)-甘露糖与下列物质的反应、产物及其名称: (1)羟胺