第一节 概述 第二节 速冻原理 第三节 速冻工艺 第四节 速冻方法与设备 第五节 果蔬解冻方法

➢ 食品化学的定义、内容和意义 ➢ 食品化学的建立和发展 ➢ 食品化学的研究方法 ➢ 食品化学的发展方向 ➢ 食品化学的学习方法

一、方法研究概述 二、程序分析 三、操作分析 四、动作分析 五、装配线平衡

12.1离子交换基本原理 12.2离子交换软化方法与系统 12.3离子交换软化设备及其计算 12.4离子交换除盐方法与系统

一 、方法研究概述 二、程序分析 三、操作分析 四、动作分析 五、装配线平衡

（1） 钢结构的特点 （2） 钢结构的设计方法 （3） 钢结构的应用与发展 （4） 钢结构课程的学习方法

1、掌握土方量计算方法、场地计划标高确定的方法和表上作业法进行土方调配。 2、掌握轻型井点设计和回填土的质量要求及检验标准;

5.1 有限元素方法的基本思想 5.2 二维场的有限元素法 5.3 有限元素法与有限差分法的比较

1. 掌握射极跟随器的特性及测试方法 2. 进一步学习放大器各项参数调试方法

西安电子科技大学：《计算方法》课程教学资源（PPT课件）计算方法总复习