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一、食品的不安全性 安全是消费者对饮食的一项最低要求,现代社会,各个国家和地区都 非常重视食品的安全问题。 食物中毒分为急性中毒和慢性中毒,现代社会常发生食物中毒。 食物中毒的致病菌引起的中毒,有毒性物质引起的中毒。 中毒问题中的急性中毒能够及时发现和加以防止,更重要的是慢性中 毒,农业生产中的食品安全问题大都是慢性中毒,微量的有害成份造成的 慢性中毒,如:重金属、农药残留 我们现在食用的食品,给我们提供了营养和能量,同时也带来了毒 素,食品的危害性(对人产生毒害作用)来源两部分:一个是内因,一个 是外因
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• 电子商务安全隐患 • 电子商务安全体系 • 电子商务安全技术 • 数字证书及其应用 • 电子商务安全法律与制度容
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二十世纪就要结束了,在人类即将跨入新的千年之际, 地球上的野生物种却陷入全面的危机。据国际自然与 自然资源保护联盟(IUCN)最近公布的全球物种受危 状况,濒临灭绝危险的野生动植物共10954种。仅动物 界中,全球鱼类的三分之一、哺乳类的、鸟类的及爬 行类的四分之一,都已高度濒危。IUCN在2000年的红 皮书中,被重新划定级别的17种动物物种中,包括了 中国的藏羚羊,它是从易危级(V灭绝几率较高),上升 为濒危级(EN灭绝几率很高)的,如果再度升级,进入 极危级(CR野外随时灭绝的几率极高),那便离最后的
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在现代光测中,全息法测微小位移是常用的方法之一。它又分为时实法和二次曝光 法。本文仅就后一种方法做一简单介绍。二次曝光法即在同一底片上对被测弹性物体受 力前后的信息全部记录下来。底片经冲洗后在原参考照射下再现时,因物体形变前后的 光波相位有差异,所以形成干涉条纹,利用这些干涉条纹图,就可以计量被测物体各点的 位移和形变
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第一节前言 第二节 保证食品安全的食品加工技术 Food Properties 食品特征 Food Spoilage 食品腐败 Food Preservation 食品保藏 冷冻处理 Freezing 辐射 irradiation 保健食品 辐射食品的检测 高压技术High pressure technology 烟熏 Smoking
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1.Internet安全协议 2. SSL协议(SSL,Secure Sockets Layer) 3. Kerberos协议 4. IPSec 安全协议 5.封装
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一、安全 1.Word文档自我防卫5招 文档也有安全性问题,尤其对于Office文档为了让您的文档更安全, Office提供了比较完善的安 全和文档保护功能,它包括:安全级别、数字签名、密码设置、窗体保护和批注口令
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本课程是食品质量与安全专业必修专业课,是对学生大学期间所学实验方法和手段的整 合及综合应用。开设该课程的目的一是对学生以往所掌握的实验技能进行考查和测评,二是 为学生作最后一次动手能力的综合训练,通过本课程的学习,使学生能将食品质量与安全的 检验检测方法融会贯通,为毕业论文及今后的专业工作打下坚实的基础
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第7章分布式数据库的安全性与目录管理 1.数据库安全性概述 2.安全数据模型与多级安全数据库 3.计算机系统与数据库系统的安全评估标准 4.分布式数据库的目录结构和管理 5.分布式数据库中权限保护和用户识别
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本书精选了高等数学与线性代数共1200多道题·分为例题和习题两部分编写而成,这些题目大多选自历年各高校的研究生入学试题及全国统考试题,类型全面,覆盖面广,信息量大我们假定读者手中已有一套高等数学与线性代数的教材,因而在每节的开头只列出内容要点,或列出一些很重要的但不易记往的公式.各种类型问题的解题方法和技巧将有层次地贯率于整节的例题之中,以此为读者提供切实有效的指南.每节后面都有相应数量的习题.供读者通过自己动手解题来掌握要领,触类旁通,提高解题的能力.在书的末尾、给出了数学(一)至数学(五)的五套摸拟试题·供读者自我检验.左上角标有“△”记号者,表示该题为全国统考试题本书除作为硕士生入学考试的应考指南外,也可作为工科院校(包括电大、夜大、业大、职大等)学生学习高等数学和线性代数的教学参考书
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