只含有碳和氢两种元素的化合物，也叫碳氢化合物。 第一节 烃的命名 第二节 烃的化学性质

本章主要学习单组分及二组分复相平衡的规律。 意义为:物质(材料)的性能不仅与其化学组成有关,也与相组成密切相关,特别是合金材料和晶体物质

第一节 碳水化合物的结构 第二节 碳水化合物的化学性质 第三节 食品中的单糖和低聚糖的功能 第四节 淀粉 第五节 淀粉以外的多聚糖

1、核酸的概念及化学组成。 2、核酸的分子结构。 3、核酸的理化性质。 4、核酸的分离及含量测定

制备、性质和命名 硼烷的结构 硼烷的化学键 硼烷的反应 硼烷衍生物

1物理化学的目的和内容 2物理化学的研究方法 3物理化学的建立与发展 4近代化学的发展趋势和特点 5物理化学课程的学习方法

1. 分析化学的发展及仪器分析的产生 2. 仪器分析的分类 3. 发展中的仪器分析

(一) 有机化合物和有机化学 (二) 有机化合物的特性 (三) 有机化合物的分子结构和结构式 (四) 共价键 (五) 有机化合物的分类 (六) 有机化合物的研究程序(自学)

7-1概述 电解分析和库仑分析是利用将 电能转变为化学能的电解池来进行 的

以测定化学电池两电极 间的电位差或电位差的变化为 基础的电化学分析法叫电位分 析法