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广东海洋大学:《食品化学》课程教学资源(PPT课件)第九章 食品颜色与褐变作用
文档格式:PPT 文档大小:683KB 文档页数:18
– 褐变概述 – 褐变分类 – 非酶褐变 羰氨反应 焦糖化反应 抗坏血酸反应 非酶褐变对食品质量的影响 非酶褐变的控制方法 – 酶促褐变 酶促褐变的概念与条件 酶促褐变的反应历程 酶促褐变的控制方法
《精细有机化工单元反应及工艺学基础》课程教学资源(PPT课件讲稿)第一章 精细有机合成工艺学基础(3/3)
文档格式:PPT 文档大小:853.5KB 文档页数:52
芳香族取代反应理论:芳环取代反应的分类、亲电取代反应、亲核取代反应
RE2O3-NH4HF2系合成稀土氟化物的反应规律
文档格式:PDF 文档大小:495.22KB 文档页数:6
在RE2O3-NH4HF2系中,以稀土氧化物和氟化氢铵为原料,分别在常压和真空状态下,研究了该体系的各步反应,提出了新的合成REF3反应规律.粉状La2O3,Gd2O3与NH4HF2在低温下开始反应,产物为RENH4F4(RE=La,Gd),NH4F,NH3和H2O,高温下RENH4F4分解为REF3和NH4F,伴有NH4F的挥发和分解;整个过程包括合成、分解和脱铵三个步骤;真空可以降低反应的起止温度.制备稀土氟化物应采用\常压低温合成-真空高温分解、脱铵\工艺
北京化工大学:《物理化学》课程教学资源(研讨报告)热力学第一定律对化学反应的应用——化学反应VH的测定
文档格式:PDF 文档大小:97.01KB 文档页数:2
北京化工大学:《物理化学》课程教学资源(研讨报告)热力学第一定律对化学反应的应用——化学反应VH的测定
《无机化学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第七章 氧化还原反应电化学基础
文档格式:PPT 文档大小:2.19MB 文档页数:73
7.1氧化原反应的基本概念 7.2电化学电池 7.3电极电势 7.4电极电势的应用
《精细及高分子化工基础(精细有机合成技术)》课程教学资源(PPT课件讲稿)第六章 烷基化
文档格式:PPT 文档大小:1.56MB 文档页数:88
第一节 概述 第二节 烷基化反应的基本原理 第三节 相转移烷基化反应 第四节 应用实例
《电化学基础》第七章 氧化还原反应电化学基础
文档格式:PPT 文档大小:2.21MB 文档页数:73
7.1 氧化还原反应的基本概念 7.2 电化学电池 7.3 电极电势 7.4 电极电势的应用
武汉大学:《物理化学》课程教学资源(PPT课件)第八章 反应速率理论(2/6)碰撞理论在溶液反应中的应用
文档格式:PPT 文档大小:229.5KB 文档页数:14
武汉大学:《物理化学》课程教学资源(PPT课件)第八章 反应速率理论(2/6)碰撞理论在溶液反应中的应用
《有机化学》课程教学资源:苯环上取代反应定位规则
文档格式:PPT 文档大小:524KB 文档页数:37
1、两类定位基 2、 苯环上取代反应定位效应理论解释 3、二取代苯的定位规则 4、定位规则在合成中应用
广东医科大学:《有机化学》课程电子教案(课件讲稿)第十三章 碳负离子的反应
文档格式:PDF 文档大小:1.79MB 文档页数:55
α-氢的酸性与互变异构 缩合反应 β-二羰基化合物的烷基化、酰基化及在合成中的应用
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