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浙江大学:《信息安全原理》课程教学资源(PPT课件)第十三章 软件反跟踪技术
文档格式:PPT 文档大小:135KB 文档页数:53
软件反跟踪技术 一、软件分析技术概述 二、加密反跟踪技术
《染整原理 Principle of dyeing and finishing》课程教学资源(PPT课件讲稿,双语)Chapter 7 Wool Finishing 酶在毛染整加工中的应用(染整工艺原理)
文档格式:PPT 文档大小:227.5KB 文档页数:11
《染整原理 Principle of dyeing and finishing》课程教学资源(PPT课件讲稿,双语)Chapter 7 Wool Finishing 酶在毛染整加工中的应用(染整工艺原理)
江南大学生物工程学院:《发酵工程(发酵原理)》课程教学资源(PPT课件讲稿)第二部分 发酵工程理论框架和发酵原理课程的创建
文档格式:PPT 文档大小:94KB 文档页数:38
我国大学工科的发酵工程学 科脱胎于农学院的农产加工学科 。1952年全国高等学校院系调整 时,农学院农业化学系的农产品 加工专业曾经包含一个叫做发酵 的专业方向;农产品加工专业从 农学院划归工学院的食品工业系 ,这才有了工科的发酵工程专业 方向和随后建成的发酵工程学科 。从1952年算起,我国发酵学科 已有50年历史了
清华大学:《化工原理》课程授课提纲(上)第六章 蒸发
文档格式:DOC 文档大小:310.01KB 文档页数:5
一、蒸发的概念: 挥发性溶剂,不挥发溶质――加热、沸腾-→ 溶剂部分汽化;溶液浓缩
浙江大学:《信息安全原理》课程教学资源(PPT课件)第二十章 防火墙
文档格式:PPT 文档大小:322.5KB 文档页数:49
一、防火墙 1.防火墙基础 2.防火墙概念 3.防火墙功能 4.防火墙附加功能 5.外部攻击与防火墙对抗
长江大学:《食品原料学》课程教学资源(PPT课件)第九章 食品添加剂
文档格式:PPT 文档大小:228.5KB 文档页数:46
第一节 概论 • 1.食品添加剂的定义 • 食品添加剂是指为改善食品的品质和色香味以及防腐和加工工艺的需要而加入食品中的天然和化学合成物质。 • 2.食品添加剂的分类 • 食品添加剂按照其原料和加工工艺可分为天然食品添加剂和合成添加剂。 第二节 主要的食品添加剂
西北农林科技大学:《数据库原理与应用》课程教学资源(PPT课件)第4章 数据库安全性
文档格式:PPT 文档大小:566KB 文档页数:65
4.2 数据库安全性控制 4.3 视图机制 4.4 审计 4.5 数据加密 4.6 统计数据库安全性 4.7 小结
广东轻工职业技术大学:《食品加工技术》课程教学资源(PPT课件)05 乳制品——概述
文档格式:PPT 文档大小:460KB 文档页数:104
第一节 乳的种类及品种 第二节 乳的基本成分及特性 第三节 牛乳的物理性质 第四节 原料乳预处理
广东轻工职业技术大学:《食品加工技术》课程教学资源(PPT课件)04 焙烤食品加工技术
文档格式:PPT 文档大小:30.9MB 文档页数:172
• 焙烤食品的原辅料及其加工特性; • 面包生产技术; • 饼干生产技术; • 蛋糕生产技术; • 方便面的生产技术
《食品技术原理》课程教学资源(PPT课件)第二章 食品热处理技术
文档格式:PPT 文档大小:4.08MB 文档页数:47
第一节 微生物的耐热性 第二节 食品的热传递 第三节 杀菌强度评价 第四节 食品加热杀菌和热力杀菌装置
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