【第七节] 酶在毛染整加工中的 应用 [染整工艺原理] 2021/2/20
2021/2/20 [第七节] 酶在毛染整加工中的 应用 [染整工艺原理]
7.1酶的定义和特性 魔是由生物产生的,具有催化作用的云 *酶催化的特性: 高效性 2.专一性 3.不需高温高压,强酸强碱的作用。 2021/2/20 染整工艺原理
2021/2/20 染整工艺原理 7.1 酶的定义和特性 酶是由生物产生的、具有催化作用的 蛋白质，是一种生物催化剂。 酶催化的特性： 1. 高效性 2. 专一性 3. 不需高温高压，强酸强碱的作用
72酶的一般性质 *1沉淀作用 加电解质会沉淀,沉淀物在物电解质时重 新溶解。 一重金属中毒沉淀 有机溶剂沉淀 *变性在高温,辐射线照射下,变性失 *显反应:如蛋白质酶遇硝酸变黄。 染整工艺原理
染整工艺原理 7.2 酶的一般性质 1 沉淀作用 – 加电解质会沉淀，沉淀物在物电解质时重 新溶解。 – 重金属中毒沉淀 – 有机溶剂沉淀 变性 在高温，辐射线照射下，变性失 活。 显色反应：如蛋白质酶遇硝酸变黄
73酶的防毡缩处理 产生毡缩的原因: 毡缩的主要原因是由于羊毛鳞片,或者说 是羊毛的定向磨擦效应DEF,羊毛的鳞片 层占羊毛的10%,每厘米长有2000个鳞片 璘片外层的厚度03微米,主要由角蛋白质 构成,胱氨酸占多数,2s键多,结构稳定 染整工艺原理
染整工艺原理 7.3 酶的防毡缩处理 产生毡缩的原因： – 毡缩的主要原因是由于羊毛鳞片，或者说 是羊毛的定向磨擦效应D.E.F，羊毛的鳞片 层占羊毛的10%，每厘米长有2000个鳞片， 鳞片外层的厚度0.3微米，主要由角蛋白质 构成，胱氨酸占多数，2s键多，结构稳定
73酶的防毡缩处理 *目前酶与羊毛的作用机理仍不清楚,但 选用合适酶如胃蛋白酶,胰蛋白酶能驱 除鳞片表皮层,由于传统防毡缩方法是 采用氧化还原法,使纤维表面改性,再 使用树脂整理,这些方法会造成环境污 染,而且羊毛手感也变差,选用酶处理 却有很好的效果。 染整工艺原理
染整工艺原理 7.3 酶的防毡缩处理 目前酶与羊毛的作用机理仍不清楚，但 选用合适酶如胃蛋白酶，胰蛋白酶能驱 除鳞片表皮层，由于传统防毡缩方法是 采用氧化还原法，使纤维表面改性，再 使用树脂整理，这些方法会造成环境污 染，而且羊毛手感也变差，选用酶处理 却有很好的效果
73.1采用氧化-酶处理工 系 表3-20酯处理粗毛条后嶙片嘉度损失和白凝变化 氧化剂 蛋白酶 纤维外 张魔失/%度心 %对纤维重)1(%财纤维重)|鳞片除 损物 5) 儿平全 49 nOCA(A) 木瓜蛋白质醉(n2) 余部 199 DC(A(1.6)scintilla(@ 2) 几乎全部 略有 6,4 PS4(5) 木属蛋白质(02)几平慎除 严服 195 wF(2) 木瓜蛋白质(02)几平金那 324 198 19 .w30处厚条件:1℃,值25,有效氯5%; 2.DOA为二氯异氧尿酸有教艇35%:NM为过娥酯钾(46%);M亚P为单过氧邻*二甲酸钾六水合悔 80%)
染整工艺原理 7.3.1采用氧化-酶处理工艺
732酶处理的工艺条件 1.与pH有关,关系密切,pH8.5~9效果最 好,见 2温度 衷3-22PH对预处理效果的影响 值 毁收缩率/%强度擬失/哑 5 6.5 7.5 80 90 9,了 1. 注处理条件:于60℃,预处理30,然后用E 醉在50℃处理1h
染整工艺原理 7.3.2酶处理的工艺条件 – 1.与pH有关，关系密切，pH8.5~9效果最 好，见图 – 2.温度
74酶的柔软,光泽整理 *一些较粗的毛,经酶处理后,细度变小, 具有羊绒般的感觉,并改善可纺性。 *光泽也变的明亮自然。 染整工艺原理
染整工艺原理 7.4 酶的柔软，光泽整理 一些较粗的毛，经酶处理后，细度变小， 具有羊绒般的感觉，并改善可纺性。 光泽也变的明亮自然
74酶的柔软,光泽整理 *工艺举例: Biosoift pw 3-4%o w. 8~85 * Temperature 40-55 * Time 30min 失活:加醋酸调pH=4 升温7510mn即可 染整工艺原理
染整工艺原理 7.4 酶的柔软，光泽整理 工艺举例： Biosoift PW 3~4% o.w.f pH 8~8.5 Temperature 40~55 Time 30min – 失活：加醋酸调pH=4 – 升温75 10min即可
29 为 Biosci py处琲精纺和粗纺羊毛织物后的强力和起球性能的变化。 襄3-23BfP处理后革毛织物项破强力和起球性的变化 织物试样 顶玻力/Nm 起球性级别 末处现 4.65 2-3 牌, 45.% 未处理 3126 3 3.16 3-4 h}123可以看出, BiocelL FW酶处理羊毛针织物后顶破强力本不变化,而抗起球性 A(级别越高表示起球程疲越低反之越高) M发现针织物的于感变得柔软精纺织物外观更油净悬垂性得到提高织物的服用 刚改善