本章主要介绍了皮革分类、化学成分、皮革的鞣制、皮革的质量检验；人造革和再生革的区别；皮鞋的结构、感官检验及养护等。通过本章的学习应该应达到以下的要求：1、初步了解什么是皮革，原料皮的皮层结构及化学成分；皮革的分类，人造革与再生革的区别；皮鞋工艺的质量检验。2、掌握皮革的鞣制工艺：皮革的鞣前准备，皮革不同的鞣制方法，皮革革面外观及物理机械性质，皮革的主要品种；皮鞋的结构及皮鞋的感官检验、外观疵点检验。3、能够鉴别不同的皮革，及皮鞋的真伪

1.1 分析化学的任务和作用 1.2 分析方法的分类 1.3 分析化学发展趋势 1.4分析化学的学习方法

1.1 分析化学的任务和作用 1.2 分析化学的分类 1.3 分析化学发展概述 1.4 分析过程和分析结果的表示 1.5 滴定分析概述

一、分析化学的任务与作用 二、分析化学的分类 三、分析化学的发展

0.1分析化学的任务和作用 0.2分析方法的分类 0.3分析化学发展简史 0.4分析化学的学习方法

分析化学的任务和作用 分析化学的分类 定量分析的过程 分析化学的发展与趋势

一、 分析化学的任务和作用 1、 分析化学：分析化学是研究测定物质组成的分析方法及其相关理论的科学

5.1 可逆反应与化学平衡 5.2 标准平衡常数与标准摩尔自由能变化的关系 5.3 化学平衡的移动 5.4 生物化学标准平衡常数

1.化学的研究内容 2.化学发展简史 3.无机化学简介

5.1 可逆反应与化学平衡 5.2 标准平衡常数与标准摩尔自由能变化的关系 5.3 化学平衡的移动 5.4 生物化学标准平衡常数