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食品原料学是食品科学与工程、食品质量与安全专业的一门专业基础课。它是以生物学、 食品化学等为基础,研究食品原料的种类、性质、性能及其应用的一门学科。本课程系统介 绍食品原料的种类、形态结构、理化特性、地域分布、品质检验、贮藏保鲜和加工特性、营 养等方面的知识,使学生掌握食品原料学的基本理论,常见食品原料的种类、特性及应用
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第一章 实验室设置及技术原理 第二章 细胞全能性与形态发生 第三章 离体培养下的遗传与变异 第四章 植物组织和器官培养 第五章 植物细胞培养及次生代谢产物生产 第六章 原生质体培养 第七章 植物体细胞杂交 第八章 人工种子 第九章 植物种质资源离体超低温保存 第十章 动物细胞工程概述
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实验项目 实验一显微镜的构造和使用 实验二细菌的简单染色和革兰氏染色 实验三霉菌的制片与观察 实验四放线菌和酵母菌形态观察 实验五微生物的显微直接计数法 实验六微生物细胞大小测定 实验七培养基的制备 实验八微生物的分离、纯化和接种
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形态和功能 水生昆虫可分为两类,一类成虫和和幼虫都在水中生 活,另一类仅幼虫为水生的。在水中生活的成虫种类不多 ,也少有饵料意义。水生昆虫幼虫,特别是摇蚊科幼虫, 是淡水水域主要的饵料底栖动物。一些昆虫的成虫和幼虫 是鱼类的敌害如龙虱和牙虫等,这里一并加以介绍。 昆虫全身明显地分为头、胸、腹三部分。体外披复几 丁质的外骨骼。在生长过程中,一生要蜕换几次皮
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一、病毒的发现及定义 二、病毒的基本特点 三、病毒的大小 四、病毒的形态 五、病毒的化学组成与结构 六、噬菌斑
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资源植物学: 是通过研究植物的细胞、组织、营 养器官和繁殖器官的形态、结构和生理功能;认识植 物界各大类群及其相互间的亲缘关系和系统发育规律 以及植物分类的基本原则和原理;掌握经济植物的性 质、鉴定、用途和分布的科学
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1.1生命的定义 1.2 生命的构成 1.2.1 细胞的分类和结构 1.2.2 细胞的功能 1.3生物体的化学组成 1.4生物化学 1. 细胞工程 1.5 缓冲溶液及生物体的缓冲体系
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天目山林下草本植物受光条件和生长情况调查 天目山部分藤本植物韧性初探 天目山野生大豆分布调查 天目山植物叶子质地与其排水能力的关系 天目山不同植物比叶重沿海拔梯度的变化初探 浙江西天目山地形对毛竹高度的影响初探 天目山区夏季鸟类群落结构变化初探 人类活动对天目山地区燕子分布的影响 天目山蝙蝠洞蝙蝠初步研究报告 水黾的形态、习性及其相关物理学研究 浙江天目山菜粉蝶色选择能力的实验研究 天目山天蛾种群多样性的测定
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人的身体健康,重要的是身心健康。现实生活中,人最重要的是精神营养。人生哲理滋身养心,哲理 人生精业智人。有理想,才奋进,心态好,才舒畅。事业有成,饭菜就香;人际关系融洽,睡眠就安稳。 知音相伴人生路,纵是坎坷梦也香! 思维是生命物质运动的一种形态,蛋白质是生命存在的形式。有生命才有思维,有思维才有精神
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一.几个概念 1.个体发育:指某种植物从它生命中的某个阶段(孢子、合子、种子)开始,经过一些发展阶段,再出现当初这个阶段的整个过程。它包括形态和生理上的各方面的发展变化
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