非金属材料包括除金属材料以外几乎所有的材料，主要有各类高分 子材料（塑料、橡胶、合成纤维、部分胶粘剂等）、陶瓷材料（各种陶 器、瓷器、耐火材料、玻璃、水泥及近代无机非金属材料等）和各种复 合材料等。本章主要介绍高分子材料、陶瓷和复合材料

大多数工件在工作或加工过程中都要承受外力或负载的作 用。在外力作用下，材料会产生弹性变形，塑性变形，甚 至断裂。一般来说，金属材料具有良好的强度和塑性，但 耐腐蚀性较差；高分子材料具有重量轻、抗腐蚀等优点， 但它们强度不高，还会发生老化现象；陶瓷材料有很高的 硬度，高的耐磨性和抗腐蚀性，但脆性大不易加工成形

离子聚合的理论研究开始于五十年代 1953年, Ziegler在常温低压下制得PE 1956年, szwarc发现了“活性聚合物 离子聚合有别于自由基聚合的特点:

1什么是配位聚合? 是指烯类单体的碳-碳双键首先在过渡金 属引发剂活性中心上进行配位、活化,随 后单体分子相继插入过渡金属-碳键中进 行链增长的过程

一、共聚合反应的特征 二、二元共聚物的组成 三、竞聚率的测定与影响因素 五、单体和自由基的活性 六、q-e概念

学习并掌握高分子的结构形式、构象、热运动形式

The Nobel Prize in Chemistry 1974 \For his fundamental achievements both theoretical and experimental in the physical chemistry of the macromolecules\

1.小分子的共价键和次价键 共价键键能:100-900kJ/mol 范德华力作用能:0.8-21kJ/mol

1高分子链均方末端距的统计计算法 一维空间的无规行走问题 三维空间的无规行走问题 2.相关性 3.从Maxwell速度分布函数直接推导高分 子链末端距的分布函数

一.课程的性质、教学目的和要求 (一)性质和目的 《现代化学研究方法》是食品科学各专业博士生的重要基础 课程,是培养食品科学等专业高级人才的整体知识结构及能力 结构的重要组成部分。通过本课程的学习,要求学生掌握现代 化学研究的常见方法及相关内容(主要内容包括无机化合物、 有机化合物和高分子化合物的合成、性质、应用及研究方法)