《Statistical Mechanics, Chemical Kinetics & Reaction Dynamics》课程教学资源（书籍文献）苏文锻编著, 系综原理, 南强出版社

掌握水蒸汽蒸馏的原理； 掌握水蒸汽蒸馏的应用范围； 了解干燥剂的各类及使用范围

一、实验目的 （1）了解微波辐射下合成正溴丁烷的原理； （2）学习微波加热技术合成正溴丁烷的实验操作方法

一、实验目的 1 、学习从中草药提取生物碱的原理和方法。 2 、熟悉固液提取的装置及方法

一. 红外吸收光谱法的基本原理 二. 基团频率和特征吸收峰 三. 红外光谱仪 四. 红外光谱法的应用 五 .实验技术

【掌握】 1. 核酸提取纯化的一般原则、原理及注意事项 2. PCR的原理及方法 3.分子杂交的主要种类（S\\N\\W）及其原理 【熟悉】 1. DNA和RNA的定量方法 2. 细胞的破碎方法 3. 防止核酸降解的方法

1. 核磁共振的基本原理 （1）原子核的自旋 原子核的自旋量子数： I 或 m s 表示原子核的自旋运动情况

一、实验目的 1、 熟悉重氮化反应和偶合反应的原理。 2、 掌握甲基橙的制备方法

一、 实验目的 1 掌握由醇制备溴丁烷的原理和方法 2 掌握回流及气体吸收装置和分液漏斗使用方法

一、 实验目的 1、了解氧化法制备环已酮的原理和方法。 2、掌握萃取、分离和干燥等实验操作及空气冷凝管的应用