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中国农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第四篇 面食制品加工技术 第一章 原辅材料 4.1.1 第一节 小麦面粉
文档格式:PPT 文档大小:1.99MB 文档页数:23
中国农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第四篇 面食制品加工技术 第一章 原辅材料 4.1.1 第一节 小麦面粉
中国农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第三章 果品蔬菜干制 3.7 第七章 果蔬速冻保藏
文档格式:PPT 文档大小:55.5KB 文档页数:16
中国农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第三章 果品蔬菜干制 3.7 第七章 果蔬速冻保藏
中国农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第三章 果品蔬菜干制 3.6 第六章 蔬菜腌渍
文档格式:PPT 文档大小:214.5KB 文档页数:22
中国农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第三章 果品蔬菜干制 3.6 第六章 蔬菜腌渍
中国农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第三章 果品蔬菜干制 3.5 第五章 蜜饯的加工
文档格式:PPT 文档大小:83.5KB 文档页数:17
中国农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第三章 果品蔬菜干制 3.5 第五章 蜜饯的加工
东北农业大学:《乳品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第八章 液体奶加工(1/2)
文档格式:PPT 文档大小:366KB 文档页数:73
第一节 消毒乳的概念和种类 第二节 巴氏消毒奶加工 第三节 灭菌奶加工 第三节 再制奶的加工
东北农业大学:《乳品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第五章 乳的化学成分和性质 第三节 乳的物理性质 第四节 异常乳、第六章 乳中微生物及原料乳质量的控制 第一节 乳中微生物的来源和生长
文档格式:PPT 文档大小:295.5KB 文档页数:58
东北农业大学:《乳品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第五章 乳的化学成分和性质 第三节 乳的物理性质 第四节 异常乳、第六章 乳中微生物及原料乳质量的控制 第一节 乳中微生物的来源和生长
东北农业大学:《乳品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第五章 乳的化学成分和性质(2/2)
文档格式:PPT 文档大小:288.5KB 文档页数:50
第二节 乳中各成份的分散状态 第三节 乳的物理性质
东北农业大学:《乳品工艺学》课程教学资源(PPT课件)绪论——我国乳品加工业生产现状、技术创新趋势与发展战略(主讲:李晓东)
文档格式:PPT 文档大小:328.5KB 文档页数:74
东北农业大学:《乳品工艺学》课程教学资源(PPT课件)绪论——我国乳品加工业生产现状、技术创新趋势与发展战略(主讲:李晓东)
重庆交通大学:《金属工艺学》课程教学资源(2019年攻读硕士学位研究生入学考试复试考试大纲)
文档格式:DOC 文档大小:34.5KB 文档页数:2
重庆交通大学:《金属工艺学》课程教学资源(2019年攻读硕士学位研究生入学考试复试考试大纲)
上海交通大学:《生物制药工艺学 Technology of Biological Pharmaceutics》教学资源(PPT课件)Introduction
文档格式:PPT 文档大小:3.6MB 文档页数:22
上海交通大学:《生物制药工艺学 Technology of Biological Pharmaceutics》教学资源(PPT课件)Introduction
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