一、检测细菌或其抗原 直接涂片显微镜检查 分离培养 生化反应 抗原检测 二、检测抗体

实验实习指导是根据教学大纲编写的实验室及现场实习的指导材料,考虑到不同专业 不同需要,在授课中可根据具体情况,安排全部或部分实验实习。生产实习和校内实训另 有教材。 实验课是本课程的基本教学环节,原则上在校内进行。对学生进行动物繁殖的技能训 练;务求正确使用仪器设备、操作规范化,某些内容则要求熟练掌握:鼓励学生开展小型 科学研究活动

第一节 碳水化合物性质、含量及测定方法 第二节 碳水化合物在动物体内的生理作用 第三节 动物对碳水化合物的消化吸收和代谢 第四节 纤维物质在动物饲养中的利用

第一节 植物与动物的成分 第二节 植物与动物组成的差别

第一节采食量的概念和意义 第二节影响采食量的因素

一 毛的结构与成分 二 营养对毛的影响 三 产毛动物的营养需要

第一节化学分析法 第二节消化实验 第三节代谢试验 第四节平衡实验 第五节饲养实验 第六节化学预测法

一、核酸是遗传物质 二、核酸的结构 三、核酸的合成 四、基因结构

第一节能量单及能量来源 第二节能量代谢 第三节动物能量要的表示体系

第一篇 动物营养原理 第二篇 饲料科学 第三篇 饲养标准 第四篇 动物饲养原理与饲养技术 第一章 饲料养分与动物体组成 第二章 水与动物营养 第三章 养分的能量营养 第四章 蛋白质与动物营养 第五章 碳水化合物与动物营养 第一节 碳水化合物的组成与功能 第二节 饲料碳水化合物的种类及含量 第三节 单胃动物的碳水化合物营养 第四节 反刍动物的碳水化合物营养 第六章 脂肪与动物营养 第一节 脂肪的组成 第二节 脂肪生理功能及其与动物生产性能关系 第三节 脂肪的消化、吸收与代谢 第四节 多不饱和脂肪酸营养 第七章 维生素与动物营养 第一节 维生素的概念与分类 第二节 脂溶性维生素 第三节 水溶性维生素 第八章 矿物质与动物营养 第九章 养分间的相互关系 第十章 饲料分类 第十一章 饲料营养价值评定 第十二章 青饲料 第十三章 青贮饲料 第十四章 粗饲料 第十五章 能量饲料 第十六章 蛋白质饲料 第十七章 饲料加工调制 第十八章 矿物质饲料 第十九章 饲料添加剂 第二十章 其它饲料 第二十一章 饲料中抗营养因子及其消除 第二十二章 饲料对动物产品品质的影响 第二十三章 动物营养需要 第二十四章 畜禽饲养标准及其研究进展 第二十五章 实验动物营养与标准化饲养 第二十六章 动物采食量 第二十七章 饲养与气候环境 第二十八章 全价配合饲料配制 第二十九章 浓缩饲料配制 第三十章 预混料配制 第三十一章 计算机技术和专家系统在饲料配制中的应用 第三十二章 对我国动物饲养科学中若干问题思考