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四川旅游学院（四川烹饪高等专科学校）：《烹饪营养卫生学》课程教学资源（教案讲义）第一章 营养学基础
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四川旅游学院（四川烹饪高等专科学校）：《烹饪营养卫生学》课程教学资源（教案讲义）第一章 营养学基础
运城学院：《食品微生物学》课程教学资源（教案讲义，打印版）重难点解析
文档格式：PDF　文档大小：2.83MB　文档页数：11
运城学院：《食品微生物学》课程教学资源（教案讲义，打印版）重难点解析
运城学院：《食品微生物学》课程教学资源（教案讲义，打印版）第6章 微生物的遗传与菌种选育
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运城学院：《食品微生物学》课程教学资源（教案讲义，打印版）第6章 微生物的遗传与菌种选育
运城学院：《食品微生物学》课程教学资源（教案讲义，打印版）第5章 微生物的生长
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运城学院：《食品微生物学》课程教学资源（教案讲义，打印版）第5章 微生物的生长
运城学院：《食品微生物学》课程教学资源（教案讲义，打印版）第4章 微生物的代谢
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运城学院：《食品微生物学》课程教学资源（教案讲义，打印版）第4章 微生物的代谢
西昌学院：《食品工程原理》课程教学资源（PPT课件）第五章 吸收与蒸馏
文档格式：PPT　文档大小：2.12MB　文档页数：186
5.1 传质学基础 5.2 吸收与解吸 5.3 吸收塔（或脱吸）的计算 5.4 蒸馏 5.5 两组分连续精馏塔的计算 5.6 板式塔 5.7 其他蒸馏简介
运城学院：《食品微生物学》课程教学资源（教案讲义，打印版）第3章 微生物的营养与培养基
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运城学院：《食品微生物学》课程教学资源（教案讲义，打印版）第3章 微生物的营养与培养基
运城学院：《食品微生物学》课程教学资源（教案讲义，打印版）第2章 微生物主要类群的形态与结构
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运城学院：《食品微生物学》课程教学资源（教案讲义，打印版）第2章 微生物主要类群的形态与结构
运城学院：《食品微生物学》课程教学资源（教案讲义，打印版）第10章 微生物和食物安全性
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运城学院：《食品微生物学》课程教学资源（教案讲义，打印版）第10章 微生物和食物安全性
运城学院：《食品微生物学》课程教学资源（教案讲义，打印版）第9章 食品腐败变质及其控制
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运城学院：《食品微生物学》课程教学资源（教案讲义，打印版）第9章 食品腐败变质及其控制
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