《改变生活的生物技术》课程教学资源（阅读材料）用于食品生产的发酵技术

第一节　岩棉培 第二节　珍珠岩袋培 第三节　复合基质培

1.栽培料制作 2.接种方法 3.发菌管理 4.出菇管理

第一节食用菌形态 第二节食用菌的分类 第三节食用菌的生理 第四节食用菌的生态

1.发酵料制作 2层播方法 3发菌管理 4出菇管理

中国农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第二篇 乳与乳制品加工技术 第四章 乳粉生产工艺 2.4.3 第三节 全脂速溶乳粉

第一节常见病害 第二节常见有害动物

中国农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第二篇 乳与乳制品加工技术 第四章 乳粉生产工艺 2.4.1 第一节 概述

辽宁农业职业技术学院：《食用菌生产与加工》课程教学课件（PPT讲稿）02 食用菌制种的设施与用品

第一节食用菌形态 第二节食用菌的分类 第三节食用菌的生理 第四节食用菌的生态