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信阳农林学院:《制茶工艺》课程教学资源(电子教案)第一章 茶叶分类
文档格式:DOC 文档大小:52KB 文档页数:8
我国茶区广阔,茶树品种资源丰富。品种适制性也很广,有的品种适制一种茶类,有 的品种适制二、三种以上茶类。品种的质量不同,制茶的品质也不同。品种多,茶类也就多。 特别是我国历代劳动人民发挥了无穷的智慧,创制发明了各种不同的制法,制成各色 各样的茶类,有绿茶、黄、黑、白、红、青茶,以及再加工茶类,如花茶和蒸压茶
西北农林科技大学:《畜产品加工学》课程PPT教学课件(畜产食品工艺学)第五章 蛋与蛋制品加工
文档格式:PPT 文档大小:130.5KB 文档页数:39
蛋壳表面光泽、完整、坚实、无裂纹,壳外膜色 白呈霜状;气室小,高度在4~5mrn之间。蛋白浓 厚、透明、无杂质异味。系带粗而明显。蛋黄完 整,呈半球形,位居蛋的中心。胚胎边缘整齐, 不发育,未受精的胚胎直径为2~3左右。整个蛋 微生物污染少,无细菌、霉菌生长发育。但鲜蛋 中蛋的新鲜程度是不一致的,应该根据蛋各部分 的具体要求与标准,进行仔细的检查判断,然后 定级按价收购或进行加工
河南农业大学:烟草学院香料香精技术与工程专业各课程教学大纲汇编(共40门课程)
文档格式:PDF 文档大小:2.75MB 文档页数:632
化工原理.2 烟草微生物学.10 仪器分析.18 香料香精工程学概论.29 烟草工程学概论.36 《烟草原料学》教学大纲. 42 香料植物栽培学.55 香原料学.70 香料化学.82 烟草加工工艺学.95 日用食用调香学.107 香料毒理学.117 卷烟调香学.125 香料制备工艺学.139 香料香精品控学.150 香料历史与文化.162 烟草化学.168 香料香精行业法规.174 化妆品工艺学.180 数字电子技术.185 计算机视觉与应用.193 人工智能导论.199 自动化仪表.204 卷烟智能制造.209 数智化调香技术.215 乡村振兴与现代农业发展. 223 雪茄文化与鉴赏.229 香料香精企业管理.233 香精香料专业外语.241 新型烟草制品.248 香料香精专题讲座.252 有机波谱分析.257 烟草香味学.264 烟草简史.271 食品生物化学.282 香料机械设备与自动化. 293 统计学原理.305 香料工厂设计与环境保护. 319 吸烟与健康.330 科技写作.337
《产业经济学》课程教学课件(PPT讲稿)第九章 产业技术进步与政策
文档格式:PPT 文档大小:95.5KB 文档页数:14
技术进步 狭义:指生产领域劳动工具、劳动对象、工艺 流程、操作方法及劳动者的知识、技能等的改 进更新和发展。广义:除了上述内容外,还包括微观与宏观层 面上组织管理技术(如管理方法、决策方法、 计划方法、组织方法、推销方法、流通方法等 )的改进与提高、发展和完善
西安交通大学:《VLSI设计基础》课程教学课件(讲稿)第1章 集成电路设计概论(主讲:程军)
文档格式:PDF 文档大小:6.01MB 文档页数:83
集成电路(IC)发展 发展历史 特点 发展规律一摩尔定律 IC的分类 IC设计要求 EDA技术的发展 VLSI设计方法学——IC的层次化、结构化设计概念 深亚微米和纳米工艺对EDA技术的挑战
沈阳建筑大学:《材料物理化学》课程教学资源(PPT课件讲稿)绪论 INTRODUCTION(王晴)
文档格式:PPT 文档大小:1.38MB 文档页数:50
什么是材料? 世界万物,凡于我有用者,皆谓之材料 。材料是具有一定性能,可以用来制作器件 、构件、工具、装置等物品的物质。材料存在于我们的周围,与我们的生活、我们的生命息息相关。材料是人类文明、社会进步、 科技发展的物质基础。 什么是材料? 材料与人类文明 什么是材料科学? 0.1 材料分类 0.1.1 按化学组成(或基本组成)分类 1. 金属材料 2. 无机非金属材料 3. 高分子材料(聚合物) 4. 复合材料 材料按材料的尺寸可分为零维材料、一维材料、二维材料、三维材料。 0.2 组成-结构-性质-工艺过程之间的关系
天津中德职业技术学院:《数控加工技术》ml
文档格式:PPT 文档大小:1.67MB 文档页数:1
第一章绪论 第二章数控机床结构 第三章计算机数控系统 第四章进给运动的控制 第五章主轴驱动及控制 第六章数控加工工艺 第七章数控车床的编程 第八章数控铣床及加工中心 第九章数控机床技术的发展
《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第一章 肉制品加工(1.2)肉制品加工的辅料
文档格式:DOC 文档大小:48KB 文档页数:12
在肉制品加工中除以肉为主要原料外,还使用各种辅料。辅料的添加使得肉制品的品种形形色色、多种多 样。不同的辅料在肉制品加工过程中发挥不同的作用,如赋予产品独特的色、香、味,改善质构,提高营 养价值等
《涂料与涂装工艺学》课程教学课件(讲稿)第一章 绪论 Introduction
文档格式:PDF 文档大小:6.59MB 文档页数:44
第一节 涂料涂装发展简史 第二节 涂层的功能 第三节 涂料组成 第四节 涂料的分类和命名 第五节 涂装基本要素 第六节 工业化涂装类别
《涂料与涂装工艺学》课程教学课件(讲稿,PPT)第一章 绪论 Paint and Coating Technology
文档格式:PPT 文档大小:2.85MB 文档页数:39
第一节 涂料涂装发展简史 第二节 涂层的功能 第三节 涂料组成 第四节 涂料的分类和命名 第五节 涂装基本要素 第六节 工业化涂装类别
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