山西葡萄与葡萄酒发展最早可追溯到唐代。元代已经有大量葡萄酒在市 场上出售。到了明代,形成了以太原地区和临汾地区为中心的两大产地。明 代以后,葡萄酒业渐渐衰落。解放前,全省只有新记益华酿酒公司一家葡萄 酒企业。解放后,轻工业部该公司的基础上,投资扩建成年产2000吨的葡萄 酒厂——清徐露酒厂

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