第一节 狂犬病病毒 rabies Virus 第二节 人乳头瘤病毒（human papillomavirus, HPV） 第三节 细小病毒 Parvoviruses 朊粒

第一节 单纯疱疹病毒（Herpes simplex virus，HSV） 第二节 水痘－带状疱疹病毒 varicella-zoster virus，VZV 第三节 人巨细胞病毒（Human Cytomegalovirus，HCMV） 第四节 EB病毒 第五节 其他人疱疹病毒

一、病毒的发现及定义 二、病毒的基本特点 三、病毒的大小 四、病毒的形态 五、病毒的化学组成与结构 六、噬菌斑

第一节细菌的理化性状 第二节细菌的营养与生长繁殖 第三节细菌的新陈代谢与能量转化 第四节细菌的人工培养 第五节细菌的分类

一、微生物的概念及其种类 二、微生物的共性 三、微生物学的发展 四、微生物学的分支学科 五、微生物学的基本任务 六、食品微生物学的基本内容

第一节土壤微生物生态 第二节水体中的微生物生态 第三节空气微生物生态 第四节微生物的生物环境

微生物与微生物学 微生物的发现和微生物学的发展 微生物学的分科 21世纪微生物学发展展望

1、简要阐述微生物药物的定义和组成 2、简要阐述微生物药物学的研究内容 3、简要阐述从抗生素到微生物药物的发展概况 4、简要阐述发现微生物新药的途径

一、自然界微生物的来源及分布 二、微生物的检查 三、动物体内微生物的分布

教学内容 绪论 一、原核微生物:细菌 二、原核微生物:细菌 三、真核微生物:真菌 四、真核微生物:真菌