1、试验目的 ①了解烘干法的原理和测定方法 ②掌握用烘干法测定食品水分 2、实验原理 常压下测定加热干燥前后样品的重量,根据重量差即可求得样品中的水分含量

一、引言 二、单轴应力测定原理 三、面应力测定原理 四、试验方法 五、试验精度的保证及测试原理的适用条件

1、了解植物分析的目的及测定项目。 2、了解植物分析的理论基础。 3、熟悉植物诊断的几个原则。 4、掌握植物样品采集与处理的方法。 5、掌握植物水分测定常用方法的原理及适用范围。 6、掌握植物粗灰分测定的方法原理

1范围 本方法的最低检出浓度为0.1mg/L甲醛;测定上限为3.33mg/甲醛。 水样中丙醛、丁醛、乙二醛等无干扰,甲醇在100mg/L时未见干扰。当苯酚含量大于 5mg/L;乙醛含量大于0.5mg/L时,对显色有影响铜()对测定有影响,样品经预蒸馏后可 消除干扰

第一节 浸出物测定法 （Determination of Extractive） 第一节 浸出物测定法 （Determination of Extractive） 第三节 可见-紫外分光光度法 （Ultraviolet and Visible Spectrophotometry） 第四节 薄层扫描法 （ Thin Layer Chromatography Scan TLCS ） 第五节 高效液相色谱法 （High Performance Liquid Chromatograph HPLC） 第六节 气相色谱法 （Gas Chromatography GC）

1范围 本法适用于生活用水的测定。 水中如含有亚硝酸盐(如水中有游离性余氯则不可能存在,如采用氯胺消毒则可能存在) 高铁和锰,能在酸性溶液中与碘化钾作用,并释出碘,而产生正干扰。由于本法采用乙酸盐 缓冲液,酸度为pH3.5~4.2时,可减低上述物质的干扰作用。此时,亚硝酸盐和高铁含量高 达5mg/L也不干扰测定

1、了解土壤阳离子交换性能的分析项目及其选择依据。 2、熟悉土壤阳离子交换性能测定时常用的交换方法及其优缺点。 3、掌握酸性、中性土壤阳离子交换量测定的方法原理(1mol/LNH4OAc法)

1、了解土壤中钾的存在形态 2、熟悉土壤全钾测定中样品分解的方法。 3、掌握溶液中钾的定量方法一火焰光度法的原理与测定条件

第一节 浸出物测定法 （Determination of Extractive） 第二节 挥发油测定法 （ Determination of Volatile Oil） 第三节 可见-紫外分光光度法 （Ultraviolet and Visible Spectrophotometry） 第四节 薄层扫描法 （ Thin Layer Chromatography Scan TLCS ） 第五节 高效液相色谱法 （High Performance Liquid Chromatograph HPLC） 第六节 气相色谱法 （Gas Chromatography GC）

第一节 水分测定法 (Moisture Test) 第二节 崩解（溶散）时限检查法 (Disintegration Test) 第三节 重（装）量差异检查 (Uniformity of Weight) 第四节 相对密度的测定 (Determination of Relative Density) 第五节 乙醇量测定法 (Qantitative Determination of Alcohol) 第六节 可见异物检查法（原滏明度检查法） (Test of Visible Foreign Matter)