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《食品保藏原理》课程教学资源(教案讲义)第四章 食品化学保藏
文档格式:DOC 文档大小:161.5KB 文档页数:8
1 掌握食品化学保藏的有关概念、原理及应用原则 2 熟悉常用食品防腐剂和抗氧化剂的种娄及使用方法 3 了解食品添加剂的相关法规
安徽医科大学药学院:《临床药理学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第25章 消化系统疾病的临床用药
文档格式:PPT 文档大小:110KB 文档页数:44
消化性溃疡的临床用药 病因 消化性溃疡(peptic ulcer)的发病与粘 膜局部损伤和保护机制之间的平衡失调有 关。损伤因素(胃酸、胃蛋白酶和幽门螺旋 菌)增强或保护因素(粘液/HCO3 -屏障和粘 膜修复)减弱,均可引起消化性溃疡。当今 的治疗主要着眼于减少胃酸和增强胃粘膜的 保护作用
重庆大学:《环境与资源保护法》课程教学资源(PPT课件讲稿)第六章 环境与资源保护法的基本原则
文档格式:PPT 文档大小:52KB 文档页数:32
第一节 环境与资源保护法基本原则概述 第二节 协调发展的原则 第三节 预防为主原则 第四节 环境责任原则 第五节 环境民主原则
《农产品加工与贮藏学》课程教学课件(PPT讲稿)果蔬加工工艺学(绪论、第一章 果蔬加工保藏原理及预处理、第二章 果蔬罐藏)
文档格式:PPT 文档大小:8.33MB 文档页数:182
绪 论 一、果蔬加工的有关概念 二、我国果蔬的产量、质量及产业的现状 三、我国发展果蔬加工业的重要意义 四、果蔬加工业的国外发展趋势 五、我国果蔬加工业的现状及存在的主要问题 六、我国果蔬加工业的发展目标及关键领域 第一章 果蔬加工保藏原理及预处理 第一节 果蔬的化学成分与加工 第二节 果蔬的败坏与加工保藏方法 第三节 果蔬加工原料预处理 第二章 果蔬罐藏 第一节 食品罐藏的基本原理和果蔬罐头制品简介 第二节 罐藏容器 第三节 罐头食品加工工艺 第四节 罐头败坏检验及贮藏
中国农业大学:《动物育种学》课程教学课件(PPT讲稿)第十一章 畜禽遗传资源多样性保护
文档格式:PPT 文档大小:1.02MB 文档页数:46
第一节 家畜遗传多样性概述 第二节 遗传多样性保护理论和方法 第三节 新技术在遗传多样性保护中的应用 第四节 家畜遗传资源的管理与利用
园艺专业:《园艺产品保鲜处理》实验教学课程
文档格式:DOC 文档大小:24KB 文档页数:2
一、制定本课程实验大纲的依据 本大纲根据黑龙江八一农垦大学园艺专业的教学计划及《园艺产 品保鲜处理》教学大纲编写。 二、本课程实验教学的作用 通过本课程实验教学可以增强学生的对一些基本概念、基本原理 的理解与掌握。培养学生的动手能力。为将来从事园艺产品生产、管 理等工作的学生掌握园艺产品保鲜处理的基本技能,打下良好的实践 基础,以有利于他们更好的解决实际问题
新疆大学:《食品技术原理》课程教学课件(PPT讲稿)第二篇 化学技术和生物学技术对食品的处理 第三章 防腐剂、抗氧化剂和食品涂膜剂(保鲜剂)的应用
文档格式:PPT 文档大小:1.97MB 文档页数:62
第一节 食品的化学保藏的定义和特点 第二节 食品防腐剂 第三节 抗氧剂 第四节 食品的生物保藏技术
《物业管理财税基础》课程教学资源(PPT课件)第十章 物业保险
文档格式:PPT 文档大小:117KB 文档页数:9
第一节 物业企业保险基础 第二节 物业企业保险实务
新疆大学:《社会保障概论》课程授课教案(讲义,共十二章,负责人:雷霆)
文档格式:DOCX 文档大小:201.3KB 文档页数:65
第一章 社会保障制度概论 第二章 中国社会保障制度概论 第三章 现代政府与社会保障制度 第四章 社会保障与资源配置理论 第五章 公共财政与社会保障制度 第六章 西方社会保障思想史的演变 第七章 老年收入保障制度的理论与实践 第八章 医疗保障的理论与实践 第九章 失业保险的理论与实践 第十章 社会救助制度的理论与实践 第十一章 社会福利制度的理论与实践 第十二章 住房保障的理论与实践
21世纪高职高专新概念教材:《商业管理信息系统》第7章 商业信息系统的规划与建设
文档格式:PPT 文档大小:491.5KB 文档页数:67
为保障商业信息化建设的持续、健康、稳 步地推进,必须作好系统的规划和建设。 本章首先讲授了商业管理信息系统的总体 规划,然后介绍了业管理信息系统的开发 流程,最后阐述了商业管理信息系统的日 常运行管理、安全与保密管理、组织建设 与人员保障等
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