◼ 了解现代饭店后勤部门管理的内容、特点。 ◼ 熟悉饭店物质、设备的分类和维护。 ◼ 掌握饭店物质、设备的采购和验收保管的基本方法。 ◼ 熟悉饭店安全和卫生管理的基本原则。 ９．1 饭店物质管理 ９．2 饭店设备管理 ９．3 饭店安全与卫生管理

７．１ 饭店前厅管理 ７．２ 饭店客房管理 ７．３ 饭店餐饮管理 ７．４ 饭店康乐管理 ７．５ 饭店商场管理

基质特性分析 营销能力分析 经营状况分析 管理基础分析 形象管理分析 战略管理分析 组织管理分析 人力资源管理分析 经营者的诊断分析

招标选择物流服务商 摩托罗拉是一家跨国公司，供应商遍及全球各地，实行统一采购，根据订单的需求以及 成本因素统一安排生产，物流管理在企业的生产经营过程中起着举足轻重的作用。 摩托罗拉专门设有一个管理团队从事物流管理，负责摩托罗拉物流、运输工作的协调和 管理以及物流服务商的选择和管理，团队的主要成员由摩托罗拉各个事业部的物流骨干人员 以及总公司骨干人员组成

1997年，宝供物流开创性地建设了国内物流行业首家基于Internet的物流信息管理系统。 之后，以业务为导向，每年办一件实事，到 2004 年已基本建成宝供第三方物流信息集成平 台，有效集成全面订单管理、仓储管理、运输管理和财务管理模块，实现了物流、信息流和 资金流的一体化管理;通过 EDI 等技术，实现了与客户信息系统的有效信息交换与共享，在 国内处于领先水平

一、环境管理主体 二、环境管理基本手段 三、环境管理基本职能 四、中国环境管理的基本政策

2.1 企业信息概述 （1）了解企业信息构成 （2）了解企业信息特点2.2 企业信息管理 （1）了解企业信息管理的涵义 （2）了解企业信息管理内容 （3）理解企业信息管理实施的条件 （4）掌握企业信息管理组织机构

一、人力资源管理的历史与层次 二、人事管理与人力资源管理的区别 三、公共部门人力资源管理的含义 四、人力资源的重要作用 五、由谁来进行人力资源管理

第一节 组织职业生涯管理的内涵与功能 第二节 组织的职业生涯规划方法 第三节 组织职业生涯管理应做好的工作 第四节 分阶段的职业生涯管理措施 第五节 组织职业生涯管理有效性标准

第一章 基本概念Core Concepts 一、需要、欲望与需求 二、市场 三、产品和服务 四、价值、费用及满意 五、交换、交易与关系 六、营销及营销者 第二章 营销管理哲学 一、含义及核心 二、市场营销观念演变 三、不同营销观念的比较 第三章 营销管理 一、市场营销过程的简单模型 二、营销分析框架 三、营销过程完整模型 四、市场营销计划 第四章 环境分析 一、营销环境的含义 二、微观营销环境构成 三、宏观营销环境构成 四、环境分析 第五章 消费者市场分析 一、消费者市场及特点 二、消费者购买行为 三、消费者购买决策中的五个角色 四、消费者购买行为模型 五、影响消费者购买行为的主要因素 六、消费者购买决策过程 第六章 组织市场分析 一、基本概念 二、产业市场分析 三、中间商市场分析 四、政府市场分析 第七章 营销调研 一、营销信息系统 二、营销调研 三、调研方法 第八章 市场营销战略 一、市场细分 二、市场选择 三、市场定位 第九章 产品策略 一、整体产品概念 二、产品组合策略 三、品牌策略 四、产品生命周期战略 五、新产品开发策略 六、服务营销 第十章 定价策略 一、影响定价的因素 二、定价的程序 三、定价方法 四、定价策略 五、 价格变动与企业对策 第十一章 渠道策略 一、渠道概念 二、渠道结构 三、渠道设计 四、渠道管理 第十二章 促销策略 第一节 促销及促销组合 第二节 人员推销 第三节 广告 第四节 销售促进 第五节 公共关系 第十三章 营销管理过程 一、管理营销努力 二、营销计划的内容 三、营销执行 四、营销控制