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中国农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第一篇 肉制品加工技术
文档格式:PPT 文档大小:7.2MB 文档页数:127
中国农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第一篇 肉制品加工技术
中国农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)绪论(主讲教师:李博)
文档格式:PPT 文档大小:198KB 文档页数:40
中国农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)绪论(主讲教师:李博)
《葡萄酒工艺学》课程教学资源(PPT课件)第十七章 葡萄酒的病害
文档格式:PPT 文档大小:59.5KB 文档页数:17
17.1 葡萄酒病害的定义和分类 17.2 微生物病害 17.3 物理化学病害 17.4 不良风味 17.5 葡萄酒病害的诊断和防治
华南农业大学:《畜产食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第四部分 奶与奶制品 第六章 腌制蛋
文档格式:PPT 文档大小:409KB 文档页数:43
华南农业大学:《畜产食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第四部分 奶与奶制品 第六章 腌制蛋
华南农业大学:《畜产食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第四部分 奶与奶制品 第五章 干燥蛋制品
文档格式:PPT 文档大小:234.5KB 文档页数:24
华南农业大学:《畜产食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第四部分 奶与奶制品 第五章 干燥蛋制品
华南农业大学:《畜产食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第四部分 奶与奶制品 第四章 湿蛋制品
文档格式:PPT 文档大小:231KB 文档页数:33
华南农业大学:《畜产食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第四部分 奶与奶制品 第四章 湿蛋制品
华南农业大学:《畜产食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第四部分 奶与奶制品 第三章 蛋的保鲜贮藏
文档格式:PPT 文档大小:678KB 文档页数:50
华南农业大学:《畜产食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第四部分 奶与奶制品 第三章 蛋的保鲜贮藏
华南农业大学:《畜产食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第四部分 奶与奶制品 第二章 蛋的 概念、组成及加工特性
文档格式:PPT 文档大小:299.5KB 文档页数:22
华南农业大学:《畜产食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第四部分 奶与奶制品 第二章 蛋的 概念、组成及加工特性
华南农业大学:《畜产食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第四部分 奶与奶制品 第一章 蛋用禽的种类与品种
文档格式:PPT 文档大小:391.5KB 文档页数:16
华南农业大学:《畜产食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第四部分 奶与奶制品 第一章 蛋用禽的种类与品种
华南农业大学:《畜产食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第二部分 肉与肉制品 第十章 其他肉制品
文档格式:PPT 文档大小:671KB 文档页数:35
华南农业大学:《畜产食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第二部分 肉与肉制品 第十章 其他肉制品
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