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华南理工大学:《食品生物化学》教学课件(双语版)第21章 水和冰(宁正祥)
文档格式:PDF 文档大小:278.5KB 文档页数:6
各种食品都有其特定的水分含量,因此才能显示出它们各自的色、香、味、形特征。水在食品中起着 分散蛋白质和淀粉等的作用,使它们形成溶胶。水对食品的鲜度、硬度、流动性、呈味性、保藏性和加工 等方面都具有重要的影响。水分是微生物繁殖的重要因素
《土壤学》第十章 土壤物理机械性质 soil mechanics
文档格式:PPT 文档大小:12.27MB 文档页数:48
土壤物理机械性质:当土壤受到外力作用(如耕作)时发生 的形变、显示出一系列动力学特性(dynamic property)叫做土 壤物理机械性质。它是多项土壤动力学性质的统称,包括了一 下性质:
《多媒体CAI课件设计与制作》第3章 课件中的多媒体处理
文档格式:PPT 文档大小:807.5KB 文档页数:69
3.1 显示图标(display) 3.2 擦除图标与等待图标 3.3 声音图标和数字电影图标
安徽医科大学药学院:《临床药理学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第三十二章 抗病毒药物的合理应用
文档格式:PPT 文档大小:569KB 文档页数:46
一、病毒感染,特别是 “非典”的肆虐,已成为现代社会人们关注的一个沉重话题。有数据显示,约60%的流行性传染病是由病毒感染引起的。 二、抗病毒药物的研究与开发,自然成了医药界投资的热点。乙肝免疫球蛋白、齐多夫定、拉米夫定、单克隆抗体、干扰素等一系列抗病毒药品已成新宠
浙江大学计算机学院:《计算机图形学》课程教学资源(PPT课件)第二章 图形设备与系统
文档格式:PPT 文档大小:863KB 文档页数:77
2.1 图形显示设备 2.2 图形系统及其标准
湖南工程学院:《中文版AutoCAD 2004基础教程》课程教学资源(PPT课件讲稿)第八章 标注文字
文档格式:PPT 文档大小:77.5KB 文档页数:9
一、 定义文字样式 二、标注文字 三、编辑文字 四、控制文字显示
《平差易2005用户手册》PA2005说明书
文档格式:DOC 文档大小:2.3MB 文档页数:82
平差易(Power Adjust 2005,简称 PA2005),它是在 Windows 系统下用 VC 开发的 控制测量数据处理软件,也是南方测绘 PA2002 的升级产品。它一改过去单一的表格 输入,采用了Windows 风格的数据输入技术和多种数据接口(南方系列产品接口、 其他软件文件接口),同时辅以网图动态显示,实现了从数据采集、数据处理和成 果打印的一体化
《Dreamweaver 网页设计》第10章 框架
文档格式:PPT 文档大小:191KB 文档页数:18
框架是比较常用的网页技术。使用框架技术 可以将不同的网页文档在同一个浏览器窗口中显 示出来。框架最常见的用途是导航,常见的例子 是:一组框架通常包括一个含有导航条的框架和 另一个要显示主要内容页面的框架,比如门户网 站的电子邮箱系统绝大多数就应用了框架技术。 本章主要介绍了框架的概念、如何创建框架、编 辑框架、创建框架超级链接和浮动框架等内容。 本章重点内容是框架的创建和应用,难点是浮动 框架
《单片机原理与接口技术 Single Chip Microcomputer》教学资源(PPT课件讲稿)第13章 字符型液晶显示器
文档格式:PPT 文档大小:813.5KB 文档页数:46
液晶显示器以其功耗低、体积小、重量轻、超薄型等诸多其他显示器件所无法比拟的优点,在袖珍式仪表和低功耗系统中,得到越来越广泛的应用
《电子测量仪器原理及应用》第5章 电子示波器(李月华)
文档格式:PPT 文档大小:9.69MB 文档页数:114
1. 示波器的功用、分类、组成和波形显示原理 2.通用示波器的组成原理、特性与应用 3. 取样技术在示波器中的应用 4. 数字示波器的组成原理、信号采集处理技术、特性与功能
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