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华南理工大学:《食品生物化学》课程教学资源(PPT课件)第二十三章 色素和着色剂
文档格式:PPT 文档大小:1.87MB 文档页数:101
第一节 概述 第二节 四吡咯色素 第三节 类胡萝卜素 第四节 酚类色素 第五节 食品着色剂
华南理工大学:《食品生物化学》课程教学资源(PPT课件)第二十三章 色素和着色剂 Pigments and Colorants
文档格式:PPT 文档大小:1.87MB 文档页数:101
• 第一节 概述 • 第二节 四吡咯色素 • 第三节 类胡萝卜素 • 第四节 酚类色素 • 第五节 食品着色剂
《生化反应器原理》第四章 细胞反应的质量平衡和能量平衡(2/3)
文档格式:PPT 文档大小:101KB 文档页数:20
经典的生物化学指出: 一、在有氧条件下
福建医科大学:《生物化学》课程PPT教学课件(第六版)第十四章 基因重组和基因工程
文档格式:PPT 文档大小:2.37MB 文档页数:49
第一节 DNA的重组 第二节 重组DNA技术 第三节 重组DNA技术与医学的关系
湖北中医药大学(湖北中医学院):《生物化学检验》课程教学资源(PPT课件)第十一章 钠、钾、氯和酸碱平衡检验
文档格式:PPT 文档大小:1.77MB 文档页数:54
第一节 钠、钾、氯代谢及其检测 第二节 酸碱平衡与血气分析
吉林大学:《医学遗传学》课程电子教案(PPT课件)遗传病的诊断
文档格式:PPT 文档大小:1.48MB 文档页数:35
第一节 病史、症状和体征 第二节 系谱分析 第三节 细胞遗传学检查 第四节 生物化学检查 第五节 基因诊断 (gene diagnosis)
《生物化学》课程PPT教学课件:第九章 脂类代谢
文档格式:PPT 文档大小:1.48MB 文档页数:56
第一节脂类的概况 脂类是脂肪和类脂的总称,是一大类不溶于水而易溶于有机溶剂的化合物
南方医科大学:《生物化学》课程教学资源(PPT课件讲稿)基因治疗(主讲:宋艳斌)
文档格式:PPT 文档大小:895KB 文档页数:69
一、概念 二、种类和策略 三、基本流程 四、应用与展望
福建医科大学:《生物化学》课程PPT教学课件(第六版)第十一章 RNA的生物合成(转录)
文档格式:PPT 文档大小:5.74MB 文档页数:85
第一节模板和酶 第二节转录过程 第三节真核生物的转录后修饰
《生物化学》课程PPT教学课件:第三章 糖类的结构与功能
文档格式:PPT 文档大小:259KB 文档页数:31
第三章糖类的结构与功能 第一节糖类的概念与分类 第二节单糖的结构与性质 第三节寡糖 第四节多糖和糖复合物
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