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第一节 概述 第二节 四吡咯色素 第三节 类胡萝卜素 第四节 酚类色素 第五节 食品着色剂
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• 第一节 概述 • 第二节 四吡咯色素 • 第三节 类胡萝卜素 • 第四节 酚类色素 • 第五节 食品着色剂
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经典的生物化学指出: 一、在有氧条件下
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第一节 DNA的重组 第二节 重组DNA技术 第三节 重组DNA技术与医学的关系
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第一节 钠、钾、氯代谢及其检测 第二节 酸碱平衡与血气分析
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第一节 病史、症状和体征 第二节 系谱分析 第三节 细胞遗传学检查 第四节 生物化学检查 第五节 基因诊断 (gene diagnosis)
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第一节脂类的概况 脂类是脂肪和类脂的总称,是一大类不溶于水而易溶于有机溶剂的化合物
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一、概念 二、种类和策略 三、基本流程 四、应用与展望
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第一节模板和酶 第二节转录过程 第三节真核生物的转录后修饰
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第三章糖类的结构与功能 第一节糖类的概念与分类 第二节单糖的结构与性质 第三节寡糖 第四节多糖和糖复合物
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