食品感官科学是专门研究食品的感官品质及其评定方法的一门交叉学科,是现代食品 科学中最具特色的一门学科,理论性、实践性及技能性并重,作为现代食品科学技术及食品 产业发展的重要基础,是食品相关专业本科学生的一门重要的专业选修课程。 本课程的教学目的,是要使学生通过本课程的学习和实践,对食品感官科学领域有一 个较为全面的了解,特别是能够掌握食品感官科学的思想方法和实验方法,能够具有充分利 用感官科学手段去解决食品科学与工程中的实际问题的观念、素质和能力

一、生产系统概述 二、生产率与生产率管理 三、工业工程的起源与发展 四、工业工程的定义、目标及职能 五、工业工程学科属性与知识体系 六、工业工程的应用范围与常用技术 七、工业工程人才素质要求

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以前美化家居讲的是装修,这几年说的是装饰,近时期议的是室内设计,这是社会 进步、经济发达、人们素质提高的表现。 装修是家居主体结构完成之后,内部各项设施的安装和墙体地面的具体施工。装饰 是对家居的进一步装璜修饰,以创造美化环境的配套工艺。一个家居只有装修施工 到位,为人居环境打下了坚实的基础,体现意蕴与内涵的装饰才可以发挥它的魅力

中国海洋史 近现代中国社会生活变迁 心理素质培养与能力训练 职业心理素养与管理 创新思维心理学 网络媒介素养 创业案例分析 海上丝路史话 人格心理学 发展心理学 心理健康教育 幸福心理学 社会心理学 大学生心理健康修养 大学生创业基础 马克思主义基本原理概论 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 伦理学与现实生活 世界宗教 电影美学 国史十六讲 中国近现代史纲要 上海史 军事理论与训练 大学生求职管理 职业发展与就业指导 思想道德修养与法律基础 社交礼仪 形势与政策 社会实践 读书活动

一． 教学目的与基本要求 使学生在学习无机化学的基础上，较系统地掌握有机化学的基本理论、基本知识、基本技能及学 习有机化学的基本思想和方法；了解有机化学学科领域的新成果和发展动态，培养学生灵活运用、综合分 析和解决问题的能力，为培养高起点、厚基础、宽口径、高素质和能适应未来发展需要的专业人才打下坚 实的基础，并达到目前硕士研究生有机化学课程入学考试的基本要求

系统解剖学课程是临床医学等专业学生的必修课，也是医学生最先接触的一门重要的医学基础课程，通过理论讲解及实践操作使同学们牢固地掌握人体各个器官的形态、位置、结构及层次毗邻关系，建立完整的人体结构的知识体系，通过该门课程的学习，使同学们具备扎实的理论知识、较强的实践能力及自主学习能力、独立分析解决问题能力及良好的沟通协作能力，全面提升学生的综合素质，为后续医学课程的学习打下坚实的基础

该课为专业必修课，主要讲授写生变化规律，形式美基本法则，图案 的各种表现手法，及图案配色方法与原则。通过该课程的教学，培养学生的审美素质、图案的创造设计与表现 能力，掌握写生变化规律,形式美基本法则，图案的各种表现手法，使学 生能运用所学知识服务于社会

本课程的目的《中国古代文学》是为了汉语语言文学系本科专业学生全面深入的掌握中国古代文学所设的专业课。它的任务是通过教学与实践，一方面，提高学生对中国古代文学的各文学种类的阅读、理解、欣赏、会通的能力，为进一步理解、融会博大精深的中国文化打下扎实的基础。另一方面，通过中国古代文学课的学习，扩大文学阅读，提高文学鉴赏力，增强文章写作功底，培养爱国情操和人文修养，增强学生的基本素质，以适应未来发展的需要

1、理解中国特色社会主义新时代和中国梦的内涵，明确个人成长和新时代奋斗目标的紧密关系。 2、了解大学生承担的历史使命和时代责任，明确时代新人的根本要求。 3、了解思想道德与法律的关系，理解思想道德素质和法治素养的内涵