随着食品工业规模化与多样化的发展 卫生操作也随之复杂起来 生产操作的现代化和规 模化要求雇员能成为有效卫生操作的执行者 即不但知道如何执行卫生操作 而且知道怎样才能 达到卫生要求 并维持良好的卫生环境 只有理解有关卫生操作的原理并具有生物学基础的雇员 才能成为有效卫生操作的执行者

基本原则 自然环境因素对城市规划的卫生学意义 城市功能分区的原则和卫生学要求 居住区的规划卫生 城市交通与绿化的规划卫生 概述 城市规划卫生 村镇规划卫生 城乡规划的卫生监督

了解公共场所的概念、卫生学特征、管理重点, 掌握公共场所的主要卫生问题及卫生要求,了解公共场所卫生管理和卫生监督的原则要求与制度:了解家用化学品和化妆品的分类及对健康的不良影响 ,掌握化妆品的卫生标准及安全性评价的程序、要求,了解我国化妆品卫生监督和管理的主要内容

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新建 改建或扩建的食品加工与经营企业应该有计划地按照卫生操作规范进行选 址和设计 大多数设备和厂房在设计时都以其功能性为主 但是 要确保卫生操作规 范的实施必须重视有关卫生设计和建筑方面的一些基本要求 符合卫生设计要求的厂 房和设施不但能提高产品的卫生与安全性 而且还有利于保持环境卫生

第一节食品卫生法和卫生管理制度 第二节食品安全 第三节餐饮环境及个人卫生 第四节烹饪工艺卫生

《医疗卫生机构医疗废物管理办法》已于2003年8月14日经卫生部 部务会议讨论通过,现予发布,自发布之日起施行。 部长吴仪 二0三年十月十五日 附件:医疗卫生机构医疗废物管理办法 第一章总则 第一条为规范医疗卫生机构对医疗废物的管理,有效预防和控制医疗 废物对人体健康和环境产生危害,根据《医疗废物管理条例》,制定 本办法。 第二条各级各类医疗卫生机构应当按照《医疗废物管理条例》和本办 法的规定对医疗废物进行管理

一、土壤污染 二、土壤污染对健康的危害 三、土壤的卫生防护原则

第一节、概述 第二节、城规生 第三节、村镇贱生 第四节、城的卫生监督

一、Hygiene significances and characteristics of soil ( Hygiene significances of soil the essence of life Relationship between soil characteristics and human life Impact of soil quality on humans survival and health