使用各种协议和标准构建企业级的信息集成和信息服务的设施，通过企业办公自动化系统，能够迅速获取企业内部的、外部的信息，并为企业的各种运作进行辅助，建立企业内价值活动的连接

第1节引言 供应链管理的含义 供应链管理: Supply chain Management 供应链:是在相互关联的部门或业务伙伴之间所发生 的物流、资金流和信息流、覆盖从产品(或服务)设计 原材料采购、制造、包装到支付给最终用户的全过程

一、产品设计的重要性 二、产品战略 三、新产品开发与设计流程 四、可制造性设计 五、服务设计

第一节新产品开发策略 第二节如何提高产品的开发成功率 第三节服务设计

客户服务中心的定义及发展历程 客户服务中心的设计与建设 客户服务中心的具体应用与发展前景

→概述 →产品/服务生命周期 →产品开发 →服务设计 →新产品/服务研发动力模式 →预测

客户服务中心的定义及发展历程 客户服务中心的设计与建设 客户服务中心的具体应用与发展前景

了解服务的特性、服务业的分类;了解排队模 教学型;掌握服务业系统设计和运行管理

第一讲 服务经济现状 第二讲 服务发展模式 第三讲 服务运营战略 第四讲 服务产品开发 第五讲 服务盈利模式 第六讲 服务质量管理 第七讲 服务流程设计 第八讲 服务收益管理

了解影响餐饮服务环境的因素 了解餐厅布局的功能空间 掌握餐厅布局的原则 掌握餐厅的基本设计与布局方法