第一节 血液组成 和理化特性 第二节 血细胞 第三节 血液凝固 第四节 血型和输血 重点：血液的功能；促凝、抗凝措施 难点：血液凝固的机理

一. 骨骼肌收缩的结构特征 骨骼肌 肌束 肌纤维

河南农业大学：《生物化学》课程教学资源（实验指导）实验一 醋酸纤维薄膜电泳分离核苷酸

河南农业大学：《生物化学》课程教学资源（实验指导）实验五 蛋白质的水解和氨基酸的纸层析法分离

河南农业大学：《生物化学》课程教学资源（实验指导）实验十 脲酶Km值测定

河南农业大学：《生物化学》课程教学资源（实验指导）实验十三 蛋白质的两性性质及等电点的测定

河南农业大学：《生物化学》课程教学资源（实验指导）实验十二 聚丙烯酰胺凝胶电泳

河南农业大学：《生物化学》课程教学资源（实验指导）实验十一 蛋白质脱盐

河南农业大学：《生物化学》课程教学资源（实验指导）实验九 酶的基本性质

河南农业大学：《生物化学》课程教学资源（实验指导）实验七 小麦萌发前后淀粉酶活力的比较