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江南大学：《发酵工艺及设备》课程教学资源（教案讲义）13 固定化细胞发酵
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江南大学：《发酵工艺及设备》课程教学资源（教案讲义）13 固定化细胞发酵
江南大学：《发酵工艺及设备》课程教学资源（教案讲义）11 工业发酵染菌的防治
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江南大学：《发酵工艺及设备》课程教学资源（教案讲义）11 工业发酵染菌的防治
江南大学：《发酵原理》课程电子教案（PPT课件）第一章 发酵原理绪论（主讲：张星元）
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江南大学：《发酵原理》课程电子教案（PPT课件）第一章 发酵原理绪论（主讲：张星元）
江南大学：《发酵原理》课程教学资源（PPT讲座）02 发酵原理和代谢工程的基本概念
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江南大学：《发酵原理》课程教学资源（PPT讲座）02 发酵原理和代谢工程的基本概念
江南大学：《发酵工艺及设备》课程教学资源（教案讲义）10 通风发酵设备
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江南大学：《发酵工艺及设备》课程教学资源（教案讲义）10 通风发酵设备
江南大学：《发酵工艺及设备》课程教学资源（教案讲义）08 发酵过程
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江南大学：《发酵工艺及设备》课程教学资源（教案讲义）08 发酵过程
江南大学：《发酵工程原理与技术》课程教学资源（课件讲稿）第八章 发酵过程
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江南大学：《发酵工程原理与技术》课程教学资源（课件讲稿）第八章 发酵过程
江南大学：《发酵工程原理与技术》课程教学资源（课件讲稿）第二篇 发酵过程及相关设备 第四章 培养基及其制备
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江南大学：《发酵工程原理与技术》课程教学资源（课件讲稿）第二篇 发酵过程及相关设备 第四章 培养基及其制备
江南大学：《发酵工程原理与技术》课程教学资源（课件讲稿）第三章 发酵生物化学基础
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江南大学：《发酵工程原理与技术》课程教学资源（课件讲稿）第三章 发酵生物化学基础
江南大学：《发酵工程原理与技术》课程教学资源（课件讲稿）第一章 绪论（发酵工程的过去、现在和未来）
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江南大学：《发酵工程原理与技术》课程教学资源（课件讲稿）第一章 绪论（发酵工程的过去、现在和未来）
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