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中国农业大学:《动物遗传学》课程PPT教学课件(双语版)第一章 绪论 Introduction
文档格式:PPT 文档大小:374KB 文档页数:33
一、遗传与变异 二、遗传学的建立与发展 三、遗传学的分支学科 四、遗传学的意义和应用
成都航空职业技术学院:《冲压模具设计与制造》课程教学资源(PPT课件)第四章 拉深工艺与拉深模设计(4.5)其它形状零件的拉深
文档格式:PPT 文档大小:1.3MB 文档页数:14
本节在掌握圆筒形件拉深成形的基础之上,分析其它形状零件的拉深,从中掌握方法。 一、有凸缘圆筒形件的拉深变形特点:该类零件的拉深过程,其变形区的应力状态和变形特点与无凸缘圆筒形件是相同的。但坯料凸缘部分不是全部拉入凹模
鞍山科技大学:《C语言程序设计与数据结构》第4章 函数
文档格式:PPT 文档大小:263KB 文档页数:43
C语言是通过函数来实现模块化程序设计的。所以较大的C语言应用程序,往往是由多个函数组成的,每个函数分别对应各自的功能模块。 4.1函数的定义与调用 4.2函数的嵌套调用与递归调用 4.3内部变量与外部变量 4.4内部函数与外部函数 4.5变量的动态存储与静态存储
华中农业大学:《食品化学与分析 Food Chemistry and Analysis》课程教学资源(教材)第六章 酶
文档格式:PDF 文档大小:1.22MB 文档页数:53
酶( enzyme)是一类具有很强催化活性的蛋白质,存在于一切生物体内, 由生物细胞合成,并参与新陈代谢有关的化学反应所以,在食品中涉及到 许多酶催化的反应,它们对食品的品质产生需宜或不需宜的影响和变化,例 如,水果、蔬菜的成熟,加工和贮藏过程中的酶促褐变引起的颜色变化、某 些风味物质的形成
华中农业大学:《食品化学与分析 Food Chemistry and Analysis》课程教学资源(教材)第六章 酶
文档格式:PDF 文档大小:1.22MB 文档页数:53
酶( enzyme)是一类具有很强催化活性的蛋白质,存在于一切生物体内 由生物细胞合成,并参与新陈代谢有关的化学反应。所以,在食品中涉及到 许多酶催化的反应,它们对食品的品质产生需宜或不需宜的影响和变化,例 如,水果、蔬菜的成熟,加工和贮藏过程中的酶促褐变引起的颜色变化、某 些风味物质的形成、水果中淀粉和果胶物质的降解,肉类和奶制品的熟化, 以及发酵生产的酒精饮料等
上海交通大学:《低温原理及应用》课程教学资源(课件讲稿)第07讲 精馏塔的理论计算、变压吸附及膜分离
文档格式:PDF 文档大小:1.48MB 文档页数:34
上海交通大学:《低温原理及应用》课程教学资源(课件讲稿)第07讲 精馏塔的理论计算、变压吸附及膜分离
华中农业大学:《食品化学与分析 Food Chemistry and Analysis》课程教学资源(教材)第六章 酶
文档格式:DOC 文档大小:1.76MB 文档页数:53
酶(enzyme)是一类具有很强催化活性的蛋白质,存在于一切生物体内, 由生物细胞合成,并参与新陈代谢有关的化学反应。所以,在食品中涉及到 许多酶催化的反应,它们对食品的品质产生需宜或不需宜的影响和变化,例 如,水果、蔬菜的成熟,加工和贮藏过程中的酶促褐变引起的颜色变化、某 些风味物质的形成、水果中淀粉和果胶物质的降解,肉类和奶制品的熟化, 以及发酵生产的酒精饮料等
华中农业大学:《食品化学与分析 Food Chemistry and Analysis》课程教学资源(教材)第六章 酶
文档格式:PDF 文档大小:1.22MB 文档页数:53
酶( enzyme)是一类具有很强催化活性的蛋白质,存在于一切生物体内 由生物细胞合成,并参与新陈代谢有关的化学反应。所以,在食品中涉及到 许多酶催化的反应,它们对食品的品质产生需宜或不需宜的影响和变化,例 如,水果、蔬菜的成熟,加工和贮藏过程中的酶促褐变引起的颜色变化、某 些风味物质的形成、水果中淀粉和果胶物质的降解,肉类和奶制品的熟化, 以及发酵生产的酒精饮料等
中国科学技术大学:《数学分析》课程教学资源(试卷习题)数学分析(B1)习题课讲义(一)
文档格式:PDF 文档大小:1.82MB 文档页数:85
1 基础知识 2 数列的极限理论 3 函数的连续性 4 单变量微分学 5 单变量积分学 6 单变量微积分的应用 A 实数理论简介 B 常见函数微分学公式 C 常用积分表
冷连轧机轧制力在线计算模型
文档格式:PDF 文档大小:315.84KB 文档页数:4
通过将轧制变形区离散化的方法,在考虑变形区内横截面上张应力、摩擦应力等影响因素沿带钢轧制方向分布规律及其与带钢厚度及压下量的关系的基础上,采用数学模型和神经网络相结合的方法计算了金属变形抗力,建立了冷连轧机轧制力在线计算数学模型.经大型工业轧机生产实践数据检验,该冷连轧机在线轧制力计算模型预报误差控制在6.1%以内,满足模型在线控制要求,可提高在线控制轧制力模型的计算精度
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