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福州大学：《食品化学》课程教学资源（实验指导）实验一 水分活度的测定
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福州大学：《食品化学》课程教学资源（实验指导）实验一 水分活度的测定
福州大学：《食品化学》课程教学大纲 Food Chemistry（负责人：倪莉）
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福州大学：《食品化学》课程教学大纲 Food Chemistry（负责人：倪莉）
长江大学：《食品化学与营养学》课程教学资源（教案讲义）第四章 不同人群食品的营养需要
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长江大学：《食品化学与营养学》课程教学资源（教案讲义）第三章 基础营养
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福州大学：《食品化学》课程教学课件（PPT讲稿）第一章 绪论（负责人：倪莉）
文档格式：PPT　文档大小：528.5KB　文档页数：11
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福州大学：《食品化学》课程教学课件（PPT讲稿）油脂类物质的理化性质
文档格式：PPT　文档大小：479.5KB　文档页数：25
福州大学：《食品化学》课程教学课件（PPT讲稿）油脂类物质的理化性质
福州大学：《食品化学》课程教学课件（PPT讲稿）Polymorphism
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福州大学：《食品化学》课程教学课件（PPT讲稿）Cocoa Butter
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长江大学：《食品化学与营养学》课程教学资源（教案讲义）第二章 食物的消化与吸收
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长江大学：《食品化学与营养学》课程教学资源（教案讲义）第二章 食物的消化与吸收
福州大学：《食品化学》课程教学资源（试卷习题）Final Examination（Fuzhou University）答案
文档格式：PDF　文档大小：246.03KB　文档页数：6
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