加工工艺文库下载_中国高校课件下载中心

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新疆职业大学：《烹饪工艺学》课程教学资源（教案讲义）第五章烹饪原理的精加工 5.6 第六节花色热菜的坯形加工

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7.1 外圆表面切削成形 7.2 平面切削成形 7.3 孔的加工成形 7.4 成形面切削成形

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新疆职业大学：《烹饪工艺学》课程教学资源（教案讲义）第四章干货原料涨发和加工制品的处理 4.4 第四节其他加工制品的处理

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中国农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第四篇面食制品加工技术第二章面包 4.2.2 第二节面包加工技术

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长春工业大学：《金属工艺学》课程教学课件（PPT讲稿）第四章常见表面加工方案选择 4.1 常见表面加工方案（授课教师：毛志阳）

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第三节无水奶油及新型涂抹制品第一节发酵剂制备第一节酸乳

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云南农业大学：《乳品工艺学》课程电子教案（PPT教学课件）第八章液体奶加工第三节再制奶的加工、第九章炼乳第一节甜炼乳

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第一节概述第二节冰淇淋的加工技术

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《聚合物成型原理与工艺》课程教学资源（PPT课件）第四篇合成纤维的纺丝与加工第十一章合成纤维的纺丝与加工第十二章纤维成形原理与方法

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第一节肉制品加工理论第二节腌腊制品第三节酱卤制品第四节肉干制品第五节烧烤制品