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《食品营养学》课程电子教案(PPT教学课件)第三章 宏量营养素
文档格式:PPT 文档大小:508.5KB 文档页数:53
一、蛋白质 (一)蛋白质的组成 1、蛋白质是由氨基酸组成的高分子含氮有机化合 物,其基本组成元素是碳、氢、氧和氮,有的还含有 硫、磷、铁、铜、锌和碘等元素
《生物化学》课程PPT教学课件:第一章 氨基酸(amino acid)的结构与性质(1.1-12)
文档格式:PPT 文档大小:690.5KB 文档页数:29
蛋白质 (protein)是一类重要的生物大分子, 是告命的物质基础。分子中主要的元素组 成是:C、H、O、N、S等。其中N元素 的含量相对稳定,约为16%,故每克氮相 当于6.25克蛋白质
内蒙古大学:《无机化学》课程教学资源(PPT课件)第十六章 硼族元素
文档格式:PPS 文档大小:2.6MB 文档页数:42
一、硼族元素概述 二、硼的单质和化合物 三、铝的单质和化合物 四、镓、铟、铊的单质和化合物 五、惰性电子对效应和斜线关系
浙江大学:《普通化学 General Chemistry》课程教学资源(PPT课件)第六章 元素及其化合物(元素化学与无机材料)
文档格式:PPT 文档大小:3.49MB 文档页数:88
6.1 单质的物理性质 6.2 单质的化学性质 6.3 无机化合物的物理性质 6.4 无机化合物的化学性质 6.5 配位化合物 6.6 无机材料
内蒙古大学:《无机化学》课程教学资源(PPT课件)第十五章 碳族元素
文档格式:PPS 文档大小:3.68MB 文档页数:67
一、碳族元素概述 二、碳的单质及其化合物 三、硅的单质及其化合物 四、锗、锡、铅的单质及其化合物
内蒙古大学:《无机化学》课程教学资源(PPT课件)第十三章 氧族元素
文档格式:PPS 文档大小:3.47MB 文档页数:68
13.1氧族元素概述 13.2硫及其化合物
内蒙古大学:《无机化学》课程教学资源(PPT课件)第十六章 d区元素(一)
文档格式:PPT 文档大小:2.69MB 文档页数:68
16.1d区元素概述 16.2钛钒 16.3铬钼钨多酸型配合物 16.4锰 16.5铁钴镍
石家庄铁道学院:《数字图象处理》第二章(2-6) 数字图像的基本概念
文档格式:DOC 文档大小:316KB 文档页数:4
一、数字图像的表示 M和N为正整数矩阵中的每个元素称为图像单元,又称为图像元素,或简称像素
中国农业大学:《植物营养学》课程教学资源(PPT课件)第二章 大量营养元素
文档格式:PPT 文档大小:725.5KB 文档页数:20
第一节植物的营养成分 一、植物的组成和必需营养元素的概念
延安大学:《营养学——营养学基础与科学膳食》课程教学资源(PPT课件)第二章 营养素的基础知识 第五节 矿物质 第六节维生素
文档格式:PPT 文档大小:1.34MB 文档页数:76
宏量元素:钠、钾、钙、磷、镁、氯、硫 微量元素:铁、铜、钴、碘等。 矿物质在体内分布的特殊性; 维生素是维持机体正常生理功能及细胞内特异代谢反应所必需的一大类低分子化合物。 维生素按其溶解性分为脂溶性和水溶性两大类。 脂溶性维生素 维生素A及胡萝卜素 维生素D 维生素E 维生素C
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