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《改变生活的生物技术》课程教学资源(阅读材料)改变农村的沼气发酵技术
文档格式:PDF 文档大小:235.9KB 文档页数:3
《改变生活的生物技术》课程教学资源(阅读材料)改变农村的沼气发酵技术
《改变生活的生物技术》课程教学资源(阅读材料)大豆发酵技术
文档格式:DOCX 文档大小:894.91KB 文档页数:11
《改变生活的生物技术》课程教学资源(阅读材料)大豆发酵技术
《改变生活的生物技术》课程教学资源(阅读材料)纳豆菌在纳豆发酵中的应用
文档格式:DOCX 文档大小:437.98KB 文档页数:4
《改变生活的生物技术》课程教学资源(阅读材料)纳豆菌在纳豆发酵中的应用
《改变生活的生物技术》课程教学资源(阅读材料)沼气发酵技术
文档格式:DOCX 文档大小:132.26KB 文档页数:4
《改变生活的生物技术》课程教学资源(阅读材料)沼气发酵技术
《改变生活的生物技术》课程教学资源(阅读材料)高盐稀态发酵酱油工艺
文档格式:PDF 文档大小:236.6KB 文档页数:2
《改变生活的生物技术》课程教学资源(阅读材料)高盐稀态发酵酱油工艺
华东理工大学:《发酵工程 Fermentation Engineering》附图1:细胞组成物质合成的示意图
文档格式:DOC 文档大小:49KB 文档页数:1
华东理工大学:《发酵工程 Fermentation Engineering》附图1:细胞组成物质合成的示意图
南京农业大学:《发酵食品工艺学》试题一
文档格式:DOC 文档大小:28.5KB 文档页数:2
一、填空(每空1分,共30分,请在卷面答题) 1、我国白酒的分类方法多样,其中以香型分类为常用,一般认为白酒可分为四种,即 香型酒
南京农业大学:《发酵食品工艺学》试题二
文档格式:DOC 文档大小:28.5KB 文档页数:2
一、填空(每空1分,共30分,请在卷面答题) 1、我国白酒的分类方法多样,其中以香型分类为常用,一般认为白酒以香型分类可分为四 种,即 香型酒,以 (酒)为代表; 香型,以 (酒) 为代表; 香型,以 (酒)为代表; 香型,以 (酒)为代表
南京农业大学:《发酵食品工艺学》试题二答案
文档格式:DOC 文档大小:35.5KB 文档页数:4
一、填空(每空1分,共30分,请在卷面答题) 1、我国白酒的分类方法多样,其中以香型分类为常用,一般认为白酒以香型分类可分为四种, 即浓香型酒,以泸洲老窖(酒)为代表酱香型,以茅台(酒)为代表;清 香型,以五粮液(酒)为代表;米香型香型,以桂林三花酒(酒)为代表
南京农业大学:《发酵食品工艺学》试题一答案
文档格式:DOC 文档大小:35.5KB 文档页数:4
一、填空(每空1分,共30分,请在卷面答题) 1、我国白酒的分类方法多样,其中以香型分类为常用,一般认为白酒可分为四种,即浓香型酒,以沪 洲老窖(酒)为代表;酱香型,以茅台酒)为代表;清香型,以五粮液(酒)为代表 米香型香型,以桂林三花酒(酒)为代表
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