第一节生物制药工艺的发展 一、生物药物类型与品种的发展 (一)生化药物 1治疗酶与诊断用酶 (1)超氧化物歧化酶(SOD) 抗炎、抗辐射、抗衰老 (2)凝血酶 (3)L一天冬酰胺酶 (4)尿激酶 (5)PEG一腺苷脱氨酶(治疗免疫缺陷症) (6)β一半乳糖苷酶(用于生产无糖牛奶)

3.5金属的塑性成型新工艺 3.5.1零件的挤压 3.5.2零件的轧制 3.5.3液态模锻 3.5.4液态模锻 3.5.5粉末锻造 3.5.6超塑性成型 3.5.7高能高速成型

一、香肠加工的工艺流程 原料肉的选择→切块→腌制→绞肉/斩拌→拌馅→填充/结扎→发酵→烟熏→蒸煮→干燥。 二、加工过程的质量控制 1.原料肉的选择 原料肉一般以猪肉、牛肉、犊牛肉为主。绵羊肉因其肉质较硬,有独特的膻味,价格较贵,所以作为加工原料受限制兔肉和鸡肉应用的比较也较小。选择经兽医卫生检验合格的肉为原料。选择腿肉和臀肉为最好,因为这些部位的肌肉组织多、结缔组织少,肥肉一般选用背部的皮下脂肪

第一节 糖类药物制备的一般方法 第二节 糖类药物 第三节 重要糖类药物生产工艺

一、砂芯的功用 形成铸件的内腔、孔和铸件外形不能出砂的部位。 砂型局部要求特殊性能的部分,有时也用砂芯 砂芯应满足以下要求

第一节：粘胶纤维生产用原料 浆粕 烧碱 二硫化碳 硫酸 酸锌 第二节：黏胶短纤维的后处理 （一）黏胶短纤维后处理工艺控制 （二）黏胶短纤维后处理设备 粘胶长丝的后处理及纺织准备 丝饼后处理工艺控制

第一节 生物材料与生物活性物质 第二节 生物活性物质的提取 第三节 生物活性物质的浓缩与干燥 第四节 生化物质的分离纯化方法 第五节 生物制药中试放大工艺设计

第三节 几种主要干酪的加工工艺 第十一章 冰淇淋的加工 第一节 冰淇淋的种类及原料 第二节 冰淇淋的生产

• 第一节 中试放大的研究内容 一、中试放大的概念 二、中试放大的重要性 三、中试放大的前提条件 四、中试放大的基本方法 五、中试放大的研究内容 六、中试放大的研究 • 第二节 物料衡算 • 第三节 生产工艺规程

第一节概述（了解） 第二节芦氟沙星的合成路线及其选择(重点) 第三节芦氟沙星的生产工艺原理及其过程(重点)