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面向对象：食品科学与工程专业，食品科学与工程专业（食品安全与营养方向）

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浙江大学医学院：《医学史简论 A Brief History of Medicine》课程教学资源（PPT讲稿）送瘟神——人类与传染病的斗争 Send away the Good of Plague-Battles to Infectious Diseases（一）

◼ 前言 ◼ 基因的概念 ◼ 基因的化学本质 ◼ 人类基因和基因组的结构特点 ◼ 人类基因组计划

 放血术的兴盛和衰落  抗感染药物的发明和治疗学的革命  外科学的产生和发展

浙江大学医学院：《医学史简论 A Brief History of Medicine》课程教学资源（PPT课件）人类与传染病的斗争 Battles to Infectious Diseases（二）

1、掌握法医学尸体检验的目的和法医学意义,了解法医学尸体检验与临床病理学尸体检验的侧重点与不同点 2、掌握尸体检验的方法、具体步骤和应注意的问题,着重掌握衣着检验及尸表检验及尸体解剖的方法和应注意的问题;